Vēsas vasaras nav šķērslis. Palielinās zemnieku interese par auzām

Komentāri

Lauksaimnieki atgūst interesi sēt un audzēt auzas. Ik gadu to apjoms palielinās par aptuveni trešdaļu.

Skaidrojumi uzreiz ir vairāki. Vietējie pārstrādes uzņēmumi lauksaimniekiem piedāvā garantētu noietu. Otrkārt, šādas vēsas vasaras auzām patīk. Treškārt, auzas var izmantot starpkultūru gados, kad zemei no labības jāatpūšas.

Viens no zemniekiem, kas pēdējos gados auzu platības palielinājis līdz 50 hektāriem, ir Gundars Liepa. Viņš uzskata, ka šo kultūraugu vajadzētu iekļaut arī tā sauktajā zaļināšanas programmā, kur šobrīd augsnes atpūtināšanai jāizmanto pupas un zirņi.

Lielākās auzu platības šobrīd ir nevis Zemgalē, bet Vidzemē un Latgalē. Taču pēc dažiem gadiem šī attiecība var mainīties.

Pagatavosim rozā maizītes! Recepte biešu briošmaizītēm

Pagatavosim rozā maizītes! Recepte biešu briošmaizītēm

Pavisam vienkārša recepte gardām maizītēm, kas būs pārsteigums gan ģimenei, gan viesiem to krāsas dēļ. Un tie, kuriem bietes negaršo, nesatraucieties, jo bietes receptē galvenokārt pilda krāsošanas funkciju un to garša maizītēs teju nav jūtama.

Lasi vēl