Ogotāji janvārī lasa dzērvenes

8 komentāri
Ogotāji janvārī lasa dzērvenes
NATĀLIJA VALDNIECE, 900 SEKUNDES

Daba turpina pārsteigt, un pirmo reizi vairāku desmitu gadu garumā laikapstākļi ieviesuši izmaiņas dzērveņu ražas novākšanā.

Limbažu purvos saimniecībā ”Gundegas” ogotājus aicina lasīt lielogu dzērvenes.

Šā gada siltā ziema ieviesusi korekcijas, ļaujot veselīgo ogu cienītājiem tikt pie tām arī šobrīd.  Parasti dzērveņu lasīšana beidzas brīdī, kad iestājas ziema un audzētavas laukus pārklāj sniegs. Pēc tā nokušanas palikušās ogas jau ir zaudējušas savu sākotnējo kvalitāti, taču tagad tās joprojām ir labas: lielas, sarkanas un vitamīniem bagātas. Šobrīd, kā stāsta saimniecības ”Gundegas” saimniece Lauma Špata, 3 hektāru platībā var lasīt ogas, cik vien grib, tikko kāda čakla ģimene salasījusi 65 litrus.

Plašāk par tematu rīt, 22. janvārī, raidījumā “900 sekundes”!