“Mēs jau varam ēst visādus kalmārus un moluskus, bet… ” Salacgrīvā arī šogad tiks rīkots Reņģēdāju festivāls

Pievienot komentāru

Arī šogad Vidzemes piekrastes pilsētā Salacgrīvā tiks rīkots Reņģēdāju festivāls.

Tas notiks pēc nedēļas nākamajā sestdienā.

Viena no galvenajām misijām – vietējās piekrastes zivs popularizēšana. Tiek solīts, ka iegādāties un nobaudīt varēs tikko no jūras krastā atvestas renģes, kas turpat tiks arī pagatavotas.

Reņģe, kas teorētiski ir viena no Latvijas virtuves vizītkartēm, ikdienā ir nepamatoti aizmirsta, tādēļ festivāls būšot gastronomisks atgādinājums.

Gints Šīmanis
filologs, pasākuma līdzorganizators

Šodien reņģēm ir jāiet iekšzemē. Es izbraukāju Latgali ar bibliokuģi, tur visādus draņķus ēd, bet svaigas labas, sulīgas reņģes tur nav. Mēs jau varam ēst visādus kalmārus un moluskus, bet, ja Viļānos vai Zilupē nevar nopirkt reņģi, tā ir problēma. Ja neesat tādu ēduši, brauciet uz Salacgrīvu, dosim!

Tāpat plānots, ka Salacgrīvā būs apskatāma arī retro motociklu “Jawa” parāde.