44 gadu vecumā miris viens no pasaules labākajiem pavāriem

Komentāri
44 gadu vecumā miris viens no pasaules labākajiem pavāriem
Alpha / Flickr

44 gadu vecumā miris atrasts no pasaulē labākajiem pavāriem – Benuā Violjē. Viņš vadīja Šveices restorānu, kas decembrī tika atzīts par pasaulē vislabāko.

Pavārs atrasts miris savās mājās, un tiek pieļauts, ka viņš, visticamāk, izdarījis pašnāvību. Tās iemesli gan izmeklētājiem pagaidām esot neskaidri.

Benuā Violjē vadīja restorānu netālu no Lozannas Šveicē. Tam ir trīs Michelin zvaigznes.

Turklāt pasaulē labāko restorānu sarakstā La Liste starp tūkstoš citiem aizsaulē aizgājušā ēdienu virtuoza restorāns vēl nesen izpelnījās pirmo vietu.

Daudzi pasaulē vadošie pavāri ir pauduši šoku par notikušo un atzīst, ka viņš bija izcils savā jomā.

Savu popularitāti atjauno džins: tradīciju stiprināšana, klasisku vērtību cienīšana vai mūsdienu garšas?

Savu popularitāti atjauno džins: tradīciju stiprināšana, klasisku vērtību cienīšana vai mūsdienu garšas?

Džina popularitāte pasaulē pieaugusi pēdējos 10 gados, bet Latvijā – tikai pēdējo gadu laikā. Pēc Starptautiskā Vīnu un stipro alkoholisko dzērienu reģistra (IWSR) 2017. gada datiem džina patēriņš 2016. gadā ir audzis par 15% (pret 2015. gadu). Šodien džins ir viens no populārākajiem un izplatītākajiem alkoholiskajiem dzērieniem pasaulē. Tam ir dažādi garšu veidi, tomēr vispopulārākais nemainīgi ir tradicionālais džins –  ar izteiktu un patīkamu kadiķogu garšu.

Lasi vēl