Vai zini, kā garšo strazda gaļa? Iluta Gaile tev pastāstīs

1 komentārs
Vai zini, kā garšo strazda gaļa? Iluta Gaile tev pastāstīs
Foto: Ekrānuzņēmums

Kā zinām, franču virtuvei piemīt neparastuma šarms un spēja pārsteigt. Kādreizējā kamaniņu braucēja, četru olimpisko spēļu dalībniece Iluta Gaile Albērvilas olimpisko spēļu laikā 1992. gadā nogaršojusi strazda gaļu, domājot, ka tas ir cālis.

”Tur bija tāds kā zviedru galds un viens pavārs… un tādas mazas tā kā cālīšu…, un tā gaļa tāda tumša, tumša. Un es viņam prasu, kas tas ir. Un kā jau franči – viņi nerunā angliski. Es prasu: chicken? – Jā, little chicken. Beigās izrādījās, ka tas nekāds “čikens” nebija. Tas bija strazds,” atceras olimpiete.

Strazda gaļa bijusi pasīksta. ”Nekas tāds super nav. Es esmu arī varžu kājiņas ēdusi, un vispār man franču ēdieni garšo,” atzīst Iluta.

1 komentārs