Trīs īpašas receptes un lieliskas idejas, ko likt galdā Vecgada vakarā!

Pievienot komentāru

Jaungada sagaidīšana ir tie svētki, kurus mēs tiešām svinam tikai vienreiz gadā. Tie ir svētki, kuri vieno visu pasauli, tādēļ šodienas galdā jābūt kam īpašam un bagātam!

Salāti ar grilētu avokado

Viena no šodienas piecām idejām gardai jaunā gada sagaidīšanai būs salāti, kurus es pasniedzu kopā ar grilētu avokado, trifeļu sieru, ikriem, kaperiem, anšoviem un grauzdētu bageti

Produkti:

  • Salāti
  • Avokado
  • Ikri
  • Kaperi
  • Anšovi
  • Bagete
  • Trifeļu siers
  • Eļļa
  • Olas dzeltenums

Lielopa un vistas gaļas lazanja

Ideja pamatēdienam ir atceļojusi no Itālijas. Tur cilvēki ļoti mīl paēst kārtīgi, tamdēļ recepte liellopa un vistas gaļas lazanjai ar čedaru un mocarellas sieru.

Produkti:

  • Liellopa gaļa
  • Vistas gaļa
  • Sīpoli
  • Ķiploki
  • Burkāni
  • Selerijas kāti
  • Tomātu pasta
  • Svaigi tomāti
  • Garšvielas
  • Lazanjas pasta
  • Čedaras siers
  • Mocarellas siers
  • Milti
  • Piens
  • Sviests
  • Skābais krējums

Cidoniju sīrupā karamelizēts ananāss

Kārtīgs jaungada galds nekādi nedrīkst izpalikt bez deserta, tādēļ viens, īsts gardums, ar kuru var dalīties ar ģimeni. Cidoniju sīrupā karamelizēts ananāss, ko pasniedz kopā ar svaigu krēmsieru un piparmētru. Priecīgus svētkus!

Produkti:

  • Ananāss
  • Cidoniju sīrups
  • Krēmsiers
  • Piparmētra