Pašizdomāta ģimenes recepte – vistas filejas rullīši

0 Komentāru
Pašizdomāta ģimenes recepte – vistas filejas rullīši
Foto: Josh Larios, Flickr

Sastāvdaļas

  • 600 g vistas filejas
  • 150 g siera
  • 1 paprika
  • 70 g Provansas majonēzes
  • 150 g žāvēta cūkgaļas speķīša
  • 50 g tomātu pastas
  • 1 ola
  • 30 g oranžās rīvmaizes
  • Eļļa un garšvielas
  • Dilles

Mērcei

  • Milti
  • Salds krējums
  • Vīnogas bez kauliņiem
  • Baltvīns
  • Sāls

Pagatavošana

  • No sākuma izklapē vistas fileju
  • Sarīvē sieru, sagriež papriku, sagriež speķi, tomātu mērci un majonēzi sajauc kopā, pieliek sakapātas dilles, garšvielas.
  • Uz sagatavotās filejas izklāj masu, satin ruletītē, apviļā olā un pēc tam rīvmaizē, liek uz pannas sakarsētā eļļā, no visām pusēm apcep, liek vāku un pasutina. Pasniedzot aplej ar mērci.
0 Komentāru