Esi fast food fans – pamēģini “Jukušo” hamburgeri

Komentāri
Esi fast food fans – pamēģini “Jukušo” hamburgeri
Foto: visualhunt.com

Sastāvdaļas

  • 500 g maltās liellopu gaļas
  • 150 g kečupa (pikantā, čili)
  • 1 čili paprika (vai paprika)
  • 2 ķiploka daiviņas
  • ½ tējkarote sāls
  • Maltie pipari
  • 2 lieli tomāti (obligāti miltaini)
  • ¼ galviņas kāpostu (vai ledus salātu)
  • 4 kvalitatīvas hamburgeru maizītes
  • 100 g skābā krējuma
  • ½ sīpola
  • Olīveļļa
  • 1/3 tējkarotes cukura

Pagatavošana

  • Sagatavo malto gaļu (maltajai gaļai pievieno sāli, cukuru, čili, kečupu, ķiplokus)
  • Kotletes cep no katras puses 6-8 min, sagriež tomātus 4 biezās šķēlēs. Sagatavo salātu lapas
  • Samaisa mērces sastāvdaļas (100 g skābā krējuma, 50 g kečupa, ½ sasmalcinātu sīpolu). Uz maizītēm uzklāj mērci, liek salātus, kotleti, tomātu, mērci.

Lasi vēl