Videorecepte: vista ar citronu un aukstā biešu zupa ar kefīru

Komentāri

Raidījumā viesojas Joanna Hidirjana. Joanna gatavo tik ilgi gaidīto auksto zupu. Tā kā šodien laiks solās būt sils, un gaiss iesils līdz pat +10 grādiem, tad aukstā biešu zupa veldzēs tavu izsalkumu pēc vasarīgā gaisa.

Šodien iesakām tev pagatavot vistu ar citroniem, salviju un ceptiem jaunajiem dārzeņiem. Izvēlies svaigus burkānus un selerijas kātus. Neaizmirsti par svarīgu ēdiena sastāvdaļu – ķiplokiem, kas ēdienam piešķir lielisku un baudāmu garšu. Ja mīli ķimenes, tad droši tās vari pievienot klāt ēdienam.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Vista ar citroniem, salviju un ceptiem jaunajiem dārzeņiem

Sastāvdaļas:

  • vista – 900 g;
  • citroni – 2 gab.;
  • svaiga salvija – 3 zariņi;
  • jaunie burkāni – 1 gab.;
  • jaunie cukini – 1 gab.;
  • paprika – 2 gab.;
  • jaunā kukurūza – 100 g;
  • selerijas kāti – 2 gab.;
  • šalotes sīpoli- 100 g;
  • ķimenes – 1 g;
  • ķiploki – 1 gab.;
  • svaigs timiāns, rozmarīns, estragons – pēc garšas;
  • saišķis kaltētu garšaugu.

Pagatavošana

Citronus sagriež lielos gabalos un apkaisa ar ķimenēm. Vistai zem ādas pabāž salviju, estragonu, citronus un kaltētos garšaugus, nostiprina ar auklu, sasien kājas. No ārpuses apkaisa ar pipariem. Dārzeņus sagriež lielos gabalos, liek cepešpannā un pievieno kaltētos garšaugus. Augšā liek vistu un cep cepeškrāsnī 190 grādos 40 minūtes. Pirms pasniegšanas uz šķīvja liek dārzeņus, vistas gabalu un citrona daiviņu.

Foto

Aukstā biešu zupa ar kefīru un grieķu sieru

Sastāvdaļas:

  • bietes – 3 gab.;
  • burkāni – 2 gab.;
  • selerijas kāti – 200 g;
  • zaļie āboli – 200 g;
  • kefīrs – 500 ml;
  • fetas siers – 100 g;
  • kumīns – 1 g;
  • pētersīļi, dilles – pa 2 zariņiem.

Pagatavošana

Novāra bietes un burkānus, atdzesē, nomizo, sagriež kubiņos un liek katliņā vai blendera traukā. Selerijas kātus notīra, rupji sasmalcina un liek katlā pie bietēm. Ābolus nomizo, sagriež un arī liek katliņā. Pievieno kumīnu un lielāko daļu kefīra. Blendē, līdz iegūta viendabīga masa. Uzliek vāku un ļauj nedaudz ievilkties. Lej šķīvjos, virsū uzber sieru, uzlej nedaudz kefīra un rotā ar zaļumiem.

Video

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā!

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā! 1

Vai Latvija varētu kļūt par velo zemi līdzīgi kā Nīderlande? Vai pie mums maz iespējams braukt ar riteni visu gadu? Un kā komfortabli ierasties savā birojā, ja esi minies uz darbu ar riteni ziemā?

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

2018. gads make-up pasaulē mirdz vēl spožāk nekā iepriekšējais. Tendenču virsotnēs gozējas metālisks spīdums, gliteri un pat uz ādas uzlīmējami akmentiņi, ļaujot mums uzmirdzēt kā dārgakmeņiem. Ja ar mirdzumu un spīdumu jau esam pazīstamas kopš pagājušā gada, tad viena toņa acu ēnas, izteikti kuplas skropstas un citas aktuālākās tendences vēl jāiepazīst. Esi gatava jauniem skaistuma piedzīvojumiem? Iepazīsties ar 10 interesantākajām grima tendencēm šajā gadā!

Lasi vēl