Videorecepte: pagatavo biezpiena un dzērveņu smalkmaizītes

Komentāri

Raidījumā viesojas Anfisa Čehova. Anfisa šodien piedāvā pagatavot divas receptes, kas ir tīteņi ar valriekstiem, rozīnēm un sēnēm un biezpiena smalkmaizītes.

Ir pienākusi nedēļas mīlētākā diena trešdiena, kad vari sevi palutināt ar brīvdienu cienīgām pusdienām vai vakariņām. Šodien ielūkojies, kā pagatavot biezpiena un dzērveņu smalkmaizītes, kas būs noderīgas, dodoties pārgājienos vai izbraukumos ar draugiem. Visas sastāvdaļas un pagatavošanas procesu skaties pievienotajā video klipā un foto galerijā.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Tīteņi ar valriekstiem, rozīnēm un sēnēm

Sastāvdaļas:

  • kāposts – 1 maza galviņa;
  • rozīnes – 100 g;
  • ciedru rieksti – 100 g;
  • svaigas sēnes – 300 g;
  • puravs – 1 gab.

Mērcei:

  • sagriezti tomāti savā sulā – 200 g;
  • ķiploki – 1 daiviņa;
  • olīveļļa – 10 g;
  • sarkanais baziliks – 2 zariņi;
  • dilles – 30 g;
  • baltvīns – 100 ml.

Pagatavošana

Kāpostam izgriež kacenu un veselu novāra. Tad sadala pa lapām. Kamēr kāposts vārās, gatavo mērci: sasmalcina ķiploku, dilles un baziliku, liek katliņā pie pārējām sastāvdaļām un vāra 5 minūtes. Puravu sagriež plānās ripiņās. Sēnes sīki sasmalcina un apcep ar rozīnēm, puravu un riekstiem. Uz kāpostu lapām liek sēņu pildījumu un aizloka. Liek katlā, pārlej ar mērci, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Liek uz šķīvja 2 gabalus, pārlej ar mērci un rotā ar zaļumu zariņu.

Video

Biezpiena un dzērveņu smalkmaizītes

Sastāvdaļas:

  • Kanēlis – 20 g;
  • Žāvētas dzērvenes – 30 g;
  • Sviests – 10 g;
  • Valiobiezpiens – 100 g.

Mīklai:

  • milti – 300 g;
  • ola – 1 gab.;
  • sausais raugs – 10 g;
  • olīveļļa – 1 ēdamkarote;
  • silts ūdens – 1 tase;
  • cepamais pulveris – 10 g;
  • cukurs – 10 g;
  • šķipsniņa sāls.

Pagatavošana

Samīca mīklu. Sajauc biezpienu ar dzērvenēm. Mīklu izrullē un apsmērē ar kausētu sviestu, pārkaisa ar kanēli un pēc tam pārklāj ar biezpiena un dzērveņu maisījumu. Sarullē un sagriež vienādās daļās. Mafinu formu ietauko ar sviestu un katru nogriezto daļu liek atsevišķā nodalījumā. Cep 10 minūtes krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pūdercukuru.

Foto

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā!

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā! 1

Vai Latvija varētu kļūt par velo zemi līdzīgi kā Nīderlande? Vai pie mums maz iespējams braukt ar riteni visu gadu? Un kā komfortabli ierasties savā birojā, ja esi minies uz darbu ar riteni ziemā?

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

2018. gads make-up pasaulē mirdz vēl spožāk nekā iepriekšējais. Tendenču virsotnēs gozējas metālisks spīdums, gliteri un pat uz ādas uzlīmējami akmentiņi, ļaujot mums uzmirdzēt kā dārgakmeņiem. Ja ar mirdzumu un spīdumu jau esam pazīstamas kopš pagājušā gada, tad viena toņa acu ēnas, izteikti kuplas skropstas un citas aktuālākās tendences vēl jāiepazīst. Esi gatava jauniem skaistuma piedzīvojumiem? Iepazīsties ar 10 interesantākajām grima tendencēm šajā gadā!

Lasi vēl