Videorecepte: arbūza un fetas siera salāti

Komentāri

Raidījumā viesojas Timurs Batrudinovs. Timurs gatavo arbūza un fetas siera salātus un piedāvā pagatavot teļa gaļas ragū.

Viens ašs solis pavasarī. Otrdienā pagatavo arbūza salātus, un par papildus sastāvdaļu izmanto fetas sieru. Salātiem klāt pievieno ķirbju sēklas un rukolas lapas, kas piešķirs īpašu garšu. Atceries, ka griežot arbūzu, iztīri tā sēklas, lai salāti būtu patiešām baudāmi. Receptes un to pagatavošanu skaties pievienotajā video klipā.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Arbūza un fetas siera salāti

Sastāvdaļas:

  • arbūzs – 1 gab.;
  • fetas siers – 150 g;
  • salāti (baldriņš, mangolds, rukola, frisē) – 200 grami;
  • ķirbju sēklas – 50 g.

Mērcei:

  • olīveļļa – 2 ēdamkarotes;
  • medus – 1 ēdamkarote;
  • sula no 1 citrona.

Pagatavošana

Sēklas apgrauzdē uz sausas pannas, nepārtraukti maisot. Arbūza mīkstumu sagriež tā, lai iegūtu 6х4х2 cm taisnstūri. Sajauc visas mērces sastāvdaļas. Šķīvī kārto arbūza gabaliņus, virsū liek mazliet zaļumu, bagātīgi nobārsta ar sieru un pārlej ar mērci.

Foto

Teļa gaļas ragū

Sastāvdaļas:

  • teļa gaļas fileja – 300 g;
  • burkāni – 1 gab.;
  • šalotes sīpoli- 4 gab.;
  • ķiploki – 3 daiviņas;
  • cukīni – 1 gab.;
  • dzeltena paprika – ½ gab.;
  • sarkana paprika – ½ gab.;
  • baltvīns – 150 ml;
  • olīvas ar kauliņiem – 100 g;
  • žāvētas plūmes – 100 g;
  • tomātu pasta – 100 g;
  • timiāns, rozmarīns, dilles – pēc garšas.

Pagatavošana:

Gaļu sagriež lielos kubiņos un cep pannā bez eļļas. Burkānu, cukīni un piparus rupji sagriež, pievieno gaļai kopā ar sīpoliem un ķiplokiem, kas ir nomizoti, bet nesagriezti. Sautē 20 minūtes. Pievieno vīnu, tad olīvas, žāvētas plūmes, garšaugus un tomātu pastu. Sautē 10 minūtes. Apkaisa ar rupji sasmalcinātām dillēm.

Video

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā!

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā! 1

Vai Latvija varētu kļūt par velo zemi līdzīgi kā Nīderlande? Vai pie mums maz iespējams braukt ar riteni visu gadu? Un kā komfortabli ierasties savā birojā, ja esi minies uz darbu ar riteni ziemā?

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

2018. gads make-up pasaulē mirdz vēl spožāk nekā iepriekšējais. Tendenču virsotnēs gozējas metālisks spīdums, gliteri un pat uz ādas uzlīmējami akmentiņi, ļaujot mums uzmirdzēt kā dārgakmeņiem. Ja ar mirdzumu un spīdumu jau esam pazīstamas kopš pagājušā gada, tad viena toņa acu ēnas, izteikti kuplas skropstas un citas aktuālākās tendences vēl jāiepazīst. Esi gatava jauniem skaistuma piedzīvojumiem? Iepazīsties ar 10 interesantākajām grima tendencēm šajā gadā!

Lasi vēl