VIDEO: uzzini recepti desertam, ko baudījis pats Raimonds Vējonis

Komentāri

Ābolu laikā – ābolu deserts. Kas gan var būt labāks par šo?! Turklāt tāds deserts, kuru par labu esam ir atzinis pats Latvijas Valsts prezidents Raimonds Vējonis. Raidījumam LNT Brokastis šo deserta recepti atklāj tās autors – šefpavārs Raimonds Zommers. 

Deserts ļoti latvisks ar ābolu motīvu. Sīrupā sakaltētas ābolu mizas, ābolu biezenis, ābolu – kanēļa saldējums, dzērvenes, baltās šokolādes un biezpiena uzpūtenis un kanēļa drupačas.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Ābolu biezeni liek trauciņa apakšā (var pasniegt gan aukstu, gan uzsildītu), tad liek biezpiena uzputeni, pēc tam pārkaisa ar drupačām. Deserta trauciņā ieliek arī pāris dzērvenes, pēc tam saldējumu. Bet deserta “odziņa” – ābolu mizu čipsi.

Foto

Ābolu mizu čipsu recepte ir gauži vienkārša: izvāra cukura sīrupu (attiecības 1:1 cukurs un ūdens). Izmērcē mizas sīrupā, atstāj uz nakti. No rīta liek 60 grādu karstā cepeškrāsnī un pēc 3 stundām čipsi ir gatavi.

Video

Lasi vēl