VIDEO: Mārtiņa Sirmā avokado salāti – ātri, vienkārši un garšīgi

Komentāri

Mārtiņš Sirmais, katras virtuves rosību mīlošas dāmas acīs, ir viens no Latvijas pavārmākslas guru TOP 5, kurš pats par sevi saka, ka nenodarbojas ar neko nopietnu, tikai gatavo ēst un ēd, ko gatavo. Azarts un vienkāršība, ar kādu Mārtiņš gatavo un stāsta par dažādiem ēdieniem, produktiem, kā ar tiem labāk rīkoties, kā pasniegt, kā nomizot, cik ilgi vārīt utt., aizrauj ikvienu, pat tos, kuri ar ēst gatavošanu ir uz “jūs”. Mārtiņu Sirmo mēs iepazinām tieši ar LNT raidījumu ciklu Sirmā ēdienkaratē. 

Ļoti vienkārši, ātri pagatavojami un pavasara/vasaras sezonai ļoti piemēroti salāti

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Avokado salāti ar paipalu olām

Sastāvdaļas:

  • paipalu olas;
  • avokado;
  • graudu sinepes;
  • zaļie čili pipari;
  • olīveļļa;
  • svaigs koriandrs

Foto

Pagatavošana

Paipalu olas ieliek vārīties aukstā ūdenī. Jāvāra aptuveni 2 minūtes no brīža, kad ūdens sāk vārīties. Avokado izņem kodolu, nomizo un sagriež 4  – 5 daļās, pēc tam iemarinē graudu sinepēs un piparos, pievieno svaigu koriandru, sagriež smalki zaļo čili piparu un pieliek marinādei. Kārto avokado uz šķīvja, virsū katrai avokado šķēlei uz pusēm pārgrieztu paipalu olu. Visu pārslacīt ar olīveļļu. Salāti gatavi!

Kā nepārvārīt olas, filigrāni tās nomizot un eleganti sakārtot pasniegšanai galdā, skaties video!

Video

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā!

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā!

Vai Latvija varētu kļūt par velo zemi līdzīgi kā Nīderlande? Vai pie mums maz iespējams braukt ar riteni visu gadu? Un kā komfortabli ierasties savā birojā, ja esi minies uz darbu ar riteni ziemā?

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

2018. gads make-up pasaulē mirdz vēl spožāk nekā iepriekšējais. Tendenču virsotnēs gozējas metālisks spīdums, gliteri un pat uz ādas uzlīmējami akmentiņi, ļaujot mums uzmirdzēt kā dārgakmeņiem. Ja ar mirdzumu un spīdumu jau esam pazīstamas kopš pagājušā gada, tad viena toņa acu ēnas, izteikti kuplas skropstas un citas aktuālākās tendences vēl jāiepazīst. Esi gatava jauniem skaistuma piedzīvojumiem? Iepazīsties ar 10 interesantākajām grima tendencēm šajā gadā!

Lasi vēl