VIDEO: izmēģini pati pagatavot mārrutkus! Atšķirība no veikalā pirktajiem – milzīga

Pievienot komentāru
VIDEO: izmēģini pati pagatavot mārrutkus! Atšķirība no veikalā pirktajiem – milzīga
Foto: ekrānuzņēmums

Nereti tieši mazās, smalkās piedevas ir tās, kas piešķir pavisam vienkāršam ēdienam īpašo un neatkārtojamo garšu. Raidījuma Gatavo 3 vadītājai Annai vismīļākā piedeva ir mārrutki. Tādēļ viņa jau šodien padalīsies ar savu mārrutku pagatvošanas recepti. 

Sastāvdaļas:

  • 100 g mārrutku saknes;
  • 50 g etiķis;
  • 50 g ūdens;
  • sāls, pipari pēc garšas.

Foto

Pagatavošana

Mārrutku saknes nomizo. Sagriež nelielos gabaliņos un samaļ caur gaļas mašīnu. Mārrutkus ir ieteicams gatavot tiem, kuriem ir birlles, jo tad tie malšanas laikā  nekož acīs. Samaltos mārrutkus liek traukā, pieviebo pārējās sastāvdaļas un visu samaisa. Maisījumu liek burciņā, ja ir vēlēšanās mārrutkus turēt ilgāk, tad burciņu vajadzētu sterilizēt. Nogaršojot, var sajust lielo atšķirību no “veikala varianta”. Vēl citas interesantas receptes varēsi uzzināt kanālā TV3 svētdien – 31.jūlijā, plkst. 9:25, raidījumā Gatavo3 mežā.

Video