Riekstos panēts Brī siers no Gatavo 3 mežā trio

Komentāri
Riekstos panēts Brī siers no Gatavo 3 mežā trio

Jau svētdien, 11. oktobrī, varēsim skatīt jaunāko Gatavo 3 mežā epizodi, kurā dāmas, viesojoties Tērvetē, nolemj iet mežā pie lazdām pēc riekstiem. Viņas atgriežas ar veselu groziņu, un top trīs gardas riekstu receptes un vēl viena sezonas noslēgumam par godu. Uzzini Lindas gatavoto riekstos panētā Brī siera recepti jau tagad!

Sastāvdaļas

  • 200 g Brī siera veselā ritulī
  • 30 g auzu pārslu
  • 30 g lazdu riekstu
  • 30 g pistāciju
  • 1 tējkarote medus
  • 1 tējkarote olīveļļas
  • 1 ola
  • ½ tējkarotes Kajennas piparu
  • 1 daiviņa ķiploka

Pagatavošana

  1. Olu sakuļ ar izkausētu medu un Kajennas pipariem.
  2. Cepeškrāsni sakarsē līdz 180°C temperatūrai.
  3. Auzu pārslas sablendē, riekstus sasmalcina mazākos gabaliņos, izmantojot palielu nazi.
  4. Ķiploka daiviņu smalki sakapā.
  5. Riekstus sajauc ar auzu pārslām un sakapāto ķiploka daiviņu.
  6. Siera rituli noziež ar olas maisījumu un panē riekstu maisījumā tā, lai tas no visām pusēm būtu aplipis ar riekstiem.
  7. Liek uz cepamā papīra un cep ~ 15 minūtes.
  8. Ēd nekavējoties ar sēklu grauzdiņiem vai grauzdētu maizīti.

Foto: ieskaties garšīgā raidījuma aizkulisēs

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Lasi vēl