Meža zemeņu un grilētu dārzeņu salāti

Komentāri

Nav nekā gardāka par svaigām meža zemenēm, gluži tāpat kā nav nekā veselīgāka par svaigiem dārzenīšiem. Kā kopā garšo šī kombinācija, uzzini Gatavo 3 mežā pirmajā epizodē, kā arī Skaties.lv piedāvā tev uzzināt gardo meiteņu trio recepti.

Sastāvdaļas

  • 200 g meža zemeņu vai citu skābenu ogu
  • 150 g smalkas rukolas
  • 1 baklažāns
  • 1 cukīni
  • 1 citrons
  • 1 ķiploku daiviņa
  • 1 tējkarote medus
  • 100 g cietā tipa siera – smalki rīvēts
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • šķipsniņa sāls

Pagatavošana

  1. Baklažānu un cukīni nomazgā un sagriež nelielās daiviņās. No citrona norīvē miziņu un izspiež sulu. Ķiploku daiviņu nomizo un smalki sakapā.
  2. Pannā sakarsē eļļu un apcep dārzeņus no abām pusēm, pievieno citronu sulu un sāli. Pievieno ķiploku un pāris minūtes pasautē. Beigās pieliek medu un norīvēto citrona miziņu, ļauj garšām sajaukties. Ja gatavo brīvā dabā, dārzeņus var arī grilēt.
  3. Šķīvī kārto rukolas lapiņas, pāri liek dārzeņus. Visam pāri smalkā tērcītē pārlej medu. Pārber nedaudz cietā siera vai pasniedz to atsevišķi.
  4. Pārber ar meža zemenēm vai citām skābenām ogām.

Lai labi garšo!

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Video:

Foto: ieskaties Gatavo 3 mežā aizkulisēs

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā!

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā! 1

Vai Latvija varētu kļūt par velo zemi līdzīgi kā Nīderlande? Vai pie mums maz iespējams braukt ar riteni visu gadu? Un kā komfortabli ierasties savā birojā, ja esi minies uz darbu ar riteni ziemā?

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

2018. gads make-up pasaulē mirdz vēl spožāk nekā iepriekšējais. Tendenču virsotnēs gozējas metālisks spīdums, gliteri un pat uz ādas uzlīmējami akmentiņi, ļaujot mums uzmirdzēt kā dārgakmeņiem. Ja ar mirdzumu un spīdumu jau esam pazīstamas kopš pagājušā gada, tad viena toņa acu ēnas, izteikti kuplas skropstas un citas aktuālākās tendences vēl jāiepazīst. Esi gatava jauniem skaistuma piedzīvojumiem? Iepazīsties ar 10 interesantākajām grima tendencēm šajā gadā!

Lasi vēl