Mēneša beigas? Pagatavo mājas pelmeņus!

Komentāri
Mēneša beigas? Pagatavo mājas pelmeņus!

Kad, atverot ledusskapi, ieraugi tikai olas un pienu, ir laiks pagatavot pelmeņu mīklu saviem spēkiem. Tas ir vienkāršāk, nekā tu domā!

Sastāvdaļas

Mīklai

  • 300 g miltu
  • 100 g piena
  • 2 olas

Pildījumam

Pildījums pēc pašas ieskatiem, bet lielisks variants ir malta liellopa gaļa, kopā ar sīpoliņu!

Pagatavošana

Sākam ar pildījumu – maltajai gaļai pievieno sāli un piparus, kā arī sakāpu sīpolu. Masu sajauc un ieliek ledusskapī.

Mīklas pagatavošanu sāk, sajaucot miltus un olas. Pievieno pienu un turpina mīcīt to līdz mīkla kļūst gluda. Mīklu izrullē līdz tā kļūst plāna un ar nazīti veido apaļas formiņas, kuras pilda ar maltās gaļas pildījumu. Pelmeņus aizloka un gatavo pēc sirds patikas – var cept vai vārīt.

Pagatavosim rozā maizītes! Recepte biešu briošmaizītēm

Pagatavosim rozā maizītes! Recepte biešu briošmaizītēm 1

Pavisam vienkārša recepte gardām maizītēm, kas būs pārsteigums gan ģimenei, gan viesiem to krāsas dēļ. Un tie, kuriem bietes negaršo, nesatraucieties, jo bietes receptē galvenokārt pilda krāsošanas funkciju un to garša maizītēs teju nav jūtama.

Lasi vēl