Komentāri
Lieliska uzkoda svētku galdam – gaļas bumbiņas ar mocarellu
Foto no privātā arhīva

Linda Vilmansone Gaļas bumbiņas ar mocarellu.

Sastāvdaļas

  • 600 g tītara maltās gaļas
  • 200 g mocarellas mazās bumbiņas
  • 100 g rikotas siera
  • 2 ķiploku daiviņas
  • ½ tējkarote kumīna
  • 1 tējkarote timiāna
  • 1 tējkarote majorāna
  • 1 čili pipars
  • 1 sarkanais sīpols
  • 400 g konservēti tomāti
  • 100 ml saldā krējuma
  • 100 g cietā siera

Pagatavošana

  1. Krāsni uzkarsē uz 200 grādiem. Gaļu sajauc ar smalki sakapātiem ķiplokiem, kumīnu, timiānu, majorānu un rikotas sieru, visu samīca viendabīgā masā.
  2. Ar mitrām rokām veido bumbiņas, katras bumbas viducī liekot mocarellas siera bumbiņu.
  3. Bumbas kārto karstumizturīgā traukā, kamēr tas aizpildīts.
  4. Tomātus un 1 sarkano sīpolu sablenderē kopā ar čili un saldo krējumu. Sagatavoto masu pārlej gaļas bumbiņām un cep aptuveni  50 minūtes. Bumbas pasniedz karstas.

Foto

Video

Meksikas garšas! Tako ar dažādām salsām un vistu

Meksikas garšas! Tako ar dažādām salsām un vistu

Kad ārā ir tik karsti cik Meksikā, ir jāēd tako, un Linda no ”Gatavo 3” ir sagatavojusi tam recepti. Šis ēdiens būs lielisks ne tikai paša vēderam, bet arī atsvaidzinās tavu cienasta piedāvājumu viesiem ballītē.

Tele2 “Gudro māju” apskata un novērtē interjera dizainere Santa Meikulāne

Tele2 “Gudro māju” apskata un novērtē interjera dizainere Santa Meikulāne

Ik nedēļu Tele2 ”Gudrajā mājā” viesojas kāda savā profesijā panākumus guvusi persona. Šoreiz meža biezoknī Gustavu Terzenu apciemoja interjera dizainere, ”Amerikas Arhitektūras balvas 2017″ ieguvēja Santa Meikulāne. Dizainere uzskata, ka tehnoloģijas palīdz ērtāk apieties ar dažādām lietām, tāpēc labprāt apskatīja ”Gudro māju”, lai redzētu, ko no piedāvātajām funkcijām vēlētos iegādāties savai mājvietai.

Lasi vēl