Lieliska uzkoda. Laša un spinātu rulete

Komentāri
Lieliska uzkoda. Laša un spinātu rulete
FOTO: Pere Muntaner, Flickr.com

Gaidot ciemiņus, allaž aktuāls jautājums: ko likt galdā? Ja vien nav kādas tematiskās svinības ar attiecīgu apģērbu, spēlēm un ēdieniem, tad visvienkāršāk ir ciemiņus uzcienāt ar ēdienu, kāds vislabāk garšo tev pašai. To uzmeistarosi ar prieku, azartu un lielisku motivāciju, jo arī tev, par šo ēdienu domājot vien, jau saskrien siekalas mutē.

Ja esi viena no tām, kura var lasi ēst nepārtraukti un visdažādākajos veidos, tad, gaidot viesus, vari  pagatavot vienkāršu uzkodu, par kuru noteikti tev būs pateicīgi citi ”lašēdāji”. Tā ir viegli pagatavojama un tikpat viegli “iemetama mutē”, tādēļ lieliski noderēs, ja klāsi bufetes veida galdu.

Sastāvdaļas

  • 250 g mazsālīta laša;
  • 100 g svaigu spinātu;
  • 150 g sviesta;
  • 60 g krabju nūjiņu;
  • 60 g tunča savā sulā.

Pagatavošana

Noplaucē spinātu lapas. Nogriez lielu, plānu šķēli mazsālīta laša. Atlikušo lasi samal un saputo ar sviestu. Uz folijas liek kārtās šādā secībā: spinātu lapas, lasis, saputotā laša masa, attītas krabju nūjiņas, tuncis. Visu stingri satin un noliek ledusskapī, lai sastingst. Pasniedz, sagrieztu šķēlēs.

Lasi vēl