Ko darīt ar neapēsto jāņusieru

Komentāri
Ko darīt ar neapēsto jāņusieru
Foto: AĢENTŪRA/SCANPIX

Pēc katrām kārtīgām svinībām, daudz kas paliek pāri neapēsts, tā pēc Līgo nakts, bieži vien ir ledusskapis pilns ar jāņusieru. Gan pašas sarūpēto, gan līgotāju atnesto. Turklāt mājās Tev ir vīrietis, kuram jāņusiers vienkārši negaršo. Tādēļ Tev ir jāliek lietā visa sava kulināres fantāzija, un pāri palikušais siers jāpiedāvā ēst “īpašā “mērcē

Lūk, daži no ieteikumiem, ko darīt ar jāņusieru pēc Jāņiem.

Sagriez jāņusieru 0,5-1 cm biezās šķēlēs un vienkārši apcep. Ļoti sātīgas brokastis.
Sieru var apviļāt olā un corn flakes pārslās un uzcept kā karbonādi.
Jāņusieru var ēst kopā ar plūmju čatniju vai arī ar jebkuru citu ievārījumu.
Jāņusieru var grilēt kopā ar dārzeņiem un garšvielām.
Sakuļ olu kopā ar sasmalcinātām dillēm un citiem zaļumiem. Siera šķēles apviļā miltos, cep kā karbonādi.
Var Jāņu sieru izmantot, vārot zupu. Lūk, viena no receptēm.

Siera – foreles (vai laša) zupa

9296144

Nepieciešams
Foreles vidējā asaka.
Puse siera rituļa (izmērs – kā Talsu ritulim).
Labi, ja ir arī kāds pikantāks siers vai siers ar zaļumiem (to arī ņem pusi, bet, ja nav – iztiec ar to, cik ir).
Saldēti dārzeņi (pakā – burkāni, ziedkāposti, zaļie zirņi, zaļās pupiņas).
½ burciņas zaļo zirnīšu.
5 palieli kartupeļi.
Pētersīļi, buntīte, sīpols.

Pagatavošana

Novāri zivi, pievienojot garšvielas – Vegetu, sāli, cukuru (maz), melnos piparus.
Izvelc asaku, lai gaļu no tās noņemtu, un liec atpakaļ katlā.
Pieber saldētos dārzeņus, sagrieztos kartupeļus, apcepto sīpolu, sagrieztos pētersīļus zivs gabaliņus, kas noņemti no asakas.
Pavāri 5 min un ber klāt kubiciņos sagrieztu sieru.
Vāri, kamēr viss mīksts. Zupa sanāk dievīga. Siers to padara sierīgi krēmīgu.

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā!

Ar riteni uz darbu. Arī ziemā!

Vai Latvija varētu kļūt par velo zemi līdzīgi kā Nīderlande? Vai pie mums maz iespējams braukt ar riteni visu gadu? Un kā komfortabli ierasties savā birojā, ja esi minies uz darbu ar riteni ziemā?

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

Interesantākās 2018. gada grima tendences, ko Tu vari izmēģināt jau šodien!

2018. gads make-up pasaulē mirdz vēl spožāk nekā iepriekšējais. Tendenču virsotnēs gozējas metālisks spīdums, gliteri un pat uz ādas uzlīmējami akmentiņi, ļaujot mums uzmirdzēt kā dārgakmeņiem. Ja ar mirdzumu un spīdumu jau esam pazīstamas kopš pagājušā gada, tad viena toņa acu ēnas, izteikti kuplas skropstas un citas aktuālākās tendences vēl jāiepazīst. Esi gatava jauniem skaistuma piedzīvojumiem? Iepazīsties ar 10 interesantākajām grima tendencēm šajā gadā!

Lasi vēl