Ķiršu lietus… ātri pagatavojams ķiršu deserts

Komentāri
Ķiršu lietus… ātri pagatavojams ķiršu deserts
FOTO: Flickr.com

Viegli pagatavojams, gaisīgs, salds, mazliet skābens – šobrīd ir īstais laiks tieši šādam vasaras vakara desertam, jo dārzos koki vēl ir pilni ar ķiršiem. Tādēļ neļauj šo garšīgo dabas velti apēst strazdiem, bet pagatavo sev un saviem mīļajiem brīnumgardu desertu.

Ķiršu desertam nepieciešams:

• šokolādes cepumi 200 g;
• ķirši 200 g;
• saldais krējums 200g;
• 70% tumšā šokolāde  100 g;
• Amaretto liķieris 4-6 ēd.k.
• pūdercukurs 3 ēd.k.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Pagatavošana

Saldo krējumu uzputo blenderī ar pūdercukuru, līdz veidojas stingras putas. Cepumus sasmalcini mazās drupačās. Porcijas kārto  trauciņos pa kārtām. Vispirms kārta ar  drupinātiem cepumiem, tad kārtu ar saldo krējumu. Pa virsu liek ķiršus un pārlej ar Amaretto liķieri. Līdz pasniegšanai uzglabā ledusskapī. Pirms pasniegšanas desertu pārkaisa ar rīvētu šokolādi. Vai arī –  ja ir laiks, tad šokolādi izkausē ūdens peldē un pārlej kā karstu mērci.

Bon appétit! (Labu apetīti!  franču val.)

Ķiršu desertus vērojot, siekalas saskrien mutē. Foto:

Lasi vēl