Kaloriju neskaitītājām – laša zupiņa

Komentāri
Kaloriju neskaitītājām – laša zupiņa

Kas var būt gardāks par šo? Tā sakām mēs, Skaties.lv Sieviešu sadaļas redaktores. Pagatavo laša zupiņu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu vēderiņu. Tām, kuras kalorijas neskaita, šī ir labākā un gardākā laša zupas recepte.

Sastāvdaļas

  • Lasis
  • Burkāns
  • Sīpols
  • Kartupeļi
  • Kausētais siers
  • Sāls
  • Pipari
  • Zaļumi

Pagatavošana

Liek katlā lasi, pārlej to ar aukstu ūdeni. Vāra, kamēr veidojas putas. Pēc tam putas nokāš. Pievieno veselu sīpolu, sāli, melnos piparus, zaļumus. Vāra līdz buljons gatavs, apm. 30-40 min.

Izņem no katla zivi, ļauj tai atdzist. Buljonā liek sagrieztus burkānus, kartupeļus. Vāra līdz tie ir mīksti. Pievieno kausēto sieru un iztīrīto lasi. Pēc tam pievieno sakapātus zaļumus – dillītes, lociņus.

Labu apetīti!

Itālijas virtuve! Truša gaļas ragū ar pastu un gailenēm

Itālijas virtuve! Truša gaļas ragū ar pastu un gailenēm

Šī būs klasiska ragū recepte, kuras pamatā izmantosim truša gaļa. Jārēķinās, ka ragū pagatavošana prasīs salīdzinoši ilgu laiku, taču nekā sarežģīta šī ēdiena pagatavošanā nav, un zemāk esošajā video Uģis Veits no ”Gatavo 3” to parādīs.

Lasi vēl