Gatavojies mošķu naktij! Ķirbju cepumi

Komentāri
Gatavojies mošķu naktij! Ķirbju cepumi

Jau šī mēneša beigās varēsim atzīmēt Visu svēto dienu jeb Helovīnus. Pat ja neesi šo svētku cienītāja, gardi ķirbju cepumi būs tieši laikā!

Sastāvdaļas

  • 500 g ķirbja
  • 100 g sviesta
  • 200 g cukura
  • 1 tējkarote kanēļa
  • 200 g miltu
  • 1 ola
  • 1 tējkarote cepampulvera
  • 100 g valriekstu

Pagatavošana

Ķirbi sarīvē un cep izkausētā sviestā. Kad ķirbis nedaudz apcepts, pieber 100 g cukura, turpina cept, līdz ķirbis nedaudz karamelizējas. Ķirbi pārkaisa ar kanēli un atdzesē. Ķirbja masai pieliek olu, atlikušo cukuru, cepampulveri, miltus un sasmalcinātus valriekstus. Mīklu samaisa un liek nelielas piciņas uz cepampapīra, cep 170 grādos līdz cepumi kļūst gaiši brūni. Lai labi garšo!

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Foto: mēli var norīt!

Lasi vēl