Gatavo pīrāgu ekstrasenses Džūlijas Vangas gaumē

2 komentāri
Gatavo pīrāgu ekstrasenses Džūlijas Vangas gaumē
instagram.com/julie_vangreal

Sociālajā tīklā ”Instagram” Krievijas šova ”Ekstrasens cīņas” uzvarētāja Džūlija Vanga publiskojusi kārdinošas pīrāga bildes un piedāvā saviem faniem pagatavošanas recepti. Gatavo pīrāgu ekstrasenses Džūlijas Vangas gaumē.

Mīklas pagatavošana: 170 grami miltu, 7-8 karotes kukurūzas cietes, 5 grami cepamā pulvera, 70 grami sviesta vai margarīna, viena ola, sāls, pipari, citas garšvielas pēc izvēles.

Uz mīklas uzlej siltu sviestu vai margarīnu, pievieno olu, mīca mīklu, ja tā ir ļoti sausa, pievieno pāris karotes krējuma. Mīklu ievieto cepšanai paredzētā traukā.

Pildījuma gatavošana: 2 lieli tomāti, trīs krēmsieri, 2 olas, sviests, garšvielas, sāls, pipari.

Visu samaisa kopā. Miklai pievienojam daļu maisījuma un pa virsu plānās šķēlēs sagrieztu tomātu. Seko vēl viens krēmsiera slānis un tomāti. Pīrāgu apsmidzina ar olīveļļu, uzkaisa piparus un zaļumus.

Pīrāgs jācep trīsdesmit minūtes 190-200 grādos.

Pati Džūlija par rezultātu saka – velns, cik garšīgi.

2 komentāri