Garšīgi! Maiga biezpiena šarlote ar āboliem

Komentāri
Garšīgi! Maiga biezpiena šarlote ar āboliem
FOTO: pixabay.com

Šis ir laiks, kad vari ļaut vaļu fantāzijai, lai celtu galdā rudens veltes. Āboli neapšaubāmi ir rudens augļi numur 1, no kuriem vari uzmeistarot gan salātus, gan desertus, gan pievienot tos gaļas ēdieniem, gan savārīt ievārījumā, kompotā un galu galā izspiest sulu vai pagatavot vīnu. Lūk, garda, viegli pagatavojama biezpiena – ābolu šarlote, ar ko vari palutināt savu ģimeni brīvdienās.

Sastāvdaļas:

100 g biezpiena;

4 olas;

1 glāze cukura;

1 glāze rozīņu;

4 āboli;

šķipsniņa cepamā pulvera;

1 tējk. kanēļa

20 g sviesta

4 ēdamk. rīvmaizes

1-2 ēdamk. miltu

Pagatavošana

  • Olas saputo biezās putās, pamazām pievienojot cukuru. Pēc tam pievieno izsijātus miltus, kanēli, cepamo pulveri, biezpienu, rozīnes un samaisi visu, līdz masa kļūst viendabīga. Ābolus nomizo un sagriez nelielos gabaliņos.
  • Cepamo formu iezied ar sviestu un pārkaisi ar rīvmaizi. Ielej mīklu un virspusē saliec ābolu šķēlītes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Cep 40 minūtes.

 

 

 

 

Lasi vēl