Čili kon karne – recepte, kuru sen jau vēlējies izmēģināt pagatavot

0 Komentāru
Čili kon karne – recepte, kuru sen jau vēlējies izmēģināt pagatavot

Šādiem vēsiem rudens vakariem tā vien prasās pēc kaut kā sildoša un pat asa. Kā būtu ar leģendāro meksikāņu ēdienu čili kon karne?

Sastavdaļas

  • 500 g liellopa gaļas
  • 500 g konservētas pupiņas
  • 1 ķiploks
  • čili pipari
  • 1 sīpols
  • buntīte pētersīļu
  • sāls
  • pipari
  • tomāti savā sulā

Pagatavošana

Smalki sagriež sīpolu un ķiploku, čili piparu, liek cepties uz pannas. Pievieno gaļu līdz tā nedaudz apcepas un pievieno tomātus savā sulā.  Kad gaļa ir gatava, pievieno pupiņas. Ja ir vēlme, var pievienot sarkanvīnu. Nedaudz pasutina un ir gatavs! Lai labi garšo!

0 Komentāru