“Amīši” valsts svētkos sacenšas citronkūku ēšanā

Komentāri
“Amīši” valsts svētkos sacenšas citronkūku ēšanā
Foto: Rob & Dani, Flickr

Par godu Amerikas Neatkarības dienai Floridā nedēļas nogalē notikušas gadskārtējās citronkūku ēšanas sacīkstes. Šis pārbaudījums nav viegls, jo kūka jāpieveic bez roku palīdzības.

Amerikas Neatkarības gadadienā ierasti notiek dažādi ēšanas konkursi, taču visgaršīgākais no tiem norisinās Kīvestā Floridā. Te nav jāapēd neskaitāmi cīsiņi mīklā vai kalns ar hamburgeriem. Dalībnieka priekšā ir tikai viena ar dāsnu putukrējuma kārtu klāta kūka. Taču, lai uzvarētu, tā jāapēd pirmajam un bez roku palīdzības.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Par šā gada sacensību uzvarētāju kļuva Stīvs Kers. Vīrietis stāsta, ka viņa stratēģija bijusi vienkārša. Iebāzt muti pēc iespējas dziļāk kūkā, lai sasniegtu cieto cepumu pamatni, kas palīdzētu visu ātrāk norīt.

Kīvestas citrona kūkas pirmsākumi ir meklējami 18. gadsimtenī. Gadu desmitiem ejot, šis deserts kļuvis par visa Floridas lepnumu, un tas atzīts pat štata likumdošanā.

Kūkas galvenās izejvielas ir kondensētais piens, olu dzeltenumi un vietējo Kī citronu sula. Kūkas bāze ir sabirdināti cepumi, un tā tiek greznota ar bagātīgu putukrējuma kārtu vai bezē.

Savu popularitāti atjauno džins: tradīciju stiprināšana, klasisku vērtību cienīšana vai mūsdienu garšas?

Savu popularitāti atjauno džins: tradīciju stiprināšana, klasisku vērtību cienīšana vai mūsdienu garšas?

Džina popularitāte pasaulē pieaugusi pēdējos 10 gados, bet Latvijā – tikai pēdējo gadu laikā. Pēc Starptautiskā Vīnu un stipro alkoholisko dzērienu reģistra (IWSR) 2017. gada datiem džina patēriņš 2016. gadā ir audzis par 15% (pret 2015. gadu). Šodien džins ir viens no populārākajiem un izplatītākajiem alkoholiskajiem dzērieniem pasaulē. Tam ir dažādi garšu veidi, tomēr vispopulārākais nemainīgi ir tradicionālais džins –  ar izteiktu un patīkamu kadiķogu garšu.

Lasi vēl