Pavārmākslas šedevri Naura Brikmaņa izpildījumā! Iedvesmojies vakariņām kopā ar raidījumu “Esi gardēdis”

Pievienot komentāru

Atklāšanas sezonas pirmajā raidījumā “Esi Gardēdis” viesosies populārais mūziķis Nauris Brikmanis, un viņš ne tikai dalīsies savos dzīves piedzīvojumos un ēst gatavošanas tradīcijās. Šoreiz studijā taps iemīļotās tortiljas un izcils braunijs.

Ēdiens taps, gan dziedot, gan bungojot, kas katrā radīs ne tikai jautru noskaņojumu, bet arī īpašu garšu.

Ciemos nāks viņa draugs hokejists – Miķelis Rēdlihs, kurš būs ieradies pa tiešo no hokeja spēles. Satikšanās būs patiešām emocionāla – līdz pat zosādai uz rokām.

Receptes:

Tortiļas ar vistu

  • 3 vistas filejas
  • Taco mērces mild un hot
  • 2 iepakojumi Tortillas
  • 6 tomāti
  • Krējums
  • Tomātu mērce
  • Majonēze
  • Rīvēts parmazāns
  • Krievijas siers
  • Rundāles marinētie gurķi

Vistas gabaliņus apcep. Pievieno majonēzi, krējumu, tako mērces. Turpina cept. Pievieno sagrieztus tomātus un gurķus, sāli un piparus. Liek uz tortiļām, aizloka un pārkaisa ar sarīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī.

Braunijs ar saldējumu

  • 1 lielā tāfelīte tumšās šokolādes
  • 1 lielā tāfelīte piena šokolādes
  • 4 olas
  • 180 gr brūnais cukurs
  • 125 gr sviests
  • 100 gr milti
  • 10 gr cepamais pulveris
  • Banānu šokolādes saldējums

Izkausē šokolādi un sviestu. Masu pievieno sakultām olām ar cukuru, kurām pievienoti milti, cepamais pulveris. Iemaisa saulauztus šokolādes gabaliņus. Lej pannā. Cep 20 min cepeškrāsnī pie 175 °C.

Lai vēl vairāk pārsteigtu, Gundega Skudriņa būs sarūpējusi pat sprādzienu studijā. Visu raidījumu, Naura receptes un Miķeļa apciemojumu skaties augstāk pievienotajā video!