VIDEO: mazsālītu gurķu recepte tabasko un Vorčesteras mērces marinādē

5 komentāri
VIDEO: mazsālītu gurķu recepte tabasko un Vorčesteras mērces marinādē

Priecīgus svētkus! Šoreiz raidījums Bez Tabu piedāvā arī tev pagatavot mazsālītu gurķu recepti. Viss ir pavisam vienkārši!

Burbugurķi

Receptes autors ir Jānis Burba, kas nosaucis gurķīšus par Burbugurķiem. Pats atzīst, ka recepti aizņēmies no aktrises Zanes Vaļickas.

Sastāvdaļas
  • gurķi
  • ķiploki
  • baziliks
  • dilles
  • gāzēts minerālūdens
  • cukurs
  • smalkais sāls
  • sarkanvīna etiķis
  • tabasko
  • Vorčesteras mērce
Pagatavošana

No sākuma nogriežam gurķu galiņus, lai marināde tiktu klāt pašam gurķim. Gurķus noskalo. Sīki sakapā ķiploku, sagriež dilles, sagriež baziliku.

Ņemam gurķus, kārtojam rindiņā, ņem sastāvdaļas un kaisa pāri.

Gāzētam minerālūdenim liek klāt cukuru, smalko sali, sarkanvīna etiķi, tabasko un Vorčesteras mērci.

Austrumniecisko gurķīšu recepte

Šīs receptes autors ir Nikolajs Borodkins.

Sastāvdaļas
  • citronzāle
  • ingvers
  • čili pipari
  • upeņu un ķiršu lapas
  • dilles
Pagatavošana

Gluži kā iepriekš, nogriež gurķiem galus. Tad uzvāra ūdeni, pievieno sāli, cukuru, laima sulu. Pārējo kārto pie gurķiem. Receptes skaties šajā video!

Video

5 komentāri