1 komentārs

Senos laikos Jāņu siera siešana bijusi tik atbildīgs darbs, ka to drīkstēja darīt tikai sievas, ne meitas. Īsta Jāņu siera recepti, ko rūpīgi glabājusi vecmāmiņa, nu raidījumā Bez Tabu atklāj siera meistare Maija.

Ir divi siera pagatavošanas veidi – viens ir ar biezpiena siera masas karsēšanu, un otrs – bez karsēšanas. Bez karsēšanas siers ir cietāks, un šī metode tiek uzskatīta par vienkāršāku. To arī raidījumā Bez Tabu demonstrē Maija.

Ja neesi vēl sasējusi savu Jāņu sieru, noskaties šo video! Tas ir vienkāršāk, nekā šķiet!

TOP komentāri

Pievienot komentāru

Lūdzu, ievēro portāla lietošanas noteikumus. Nepiemēroti komentāri tiks dzēsti, bet to autoriem – komentēšanas iespēja liegta!

Pagatavosim rozā maizītes! Recepte biešu briošmaizītēm

Pagatavosim rozā maizītes! Recepte biešu briošmaizītēm 1

Pavisam vienkārša recepte gardām maizītēm, kas būs pārsteigums gan ģimenei, gan viesiem to krāsas dēļ. Un tie, kuriem bietes negaršo, nesatraucieties, jo bietes receptē galvenokārt pilda krāsošanas funkciju un to garša maizītēs teju nav jūtama.

Lasi vēl