1 komentārs

Senos laikos Jāņu siera siešana bijusi tik atbildīgs darbs, ka to drīkstēja darīt tikai sievas, ne meitas. Īsta Jāņu siera recepti, ko rūpīgi glabājusi vecmāmiņa, nu raidījumā Bez Tabu atklāj siera meistare Maija.

Ir divi siera pagatavošanas veidi – viens ir ar biezpiena siera masas karsēšanu, un otrs – bez karsēšanas. Bez karsēšanas siers ir cietāks, un šī metode tiek uzskatīta par vienkāršāku. To arī raidījumā Bez Tabu demonstrē Maija.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Visi saistītie raksti

Ja neesi vēl sasējusi savu Jāņu sieru, noskaties šo video! Tas ir vienkāršāk, nekā šķiet!

TOP komentāri

Pievienot komentāru

Lūdzu, ievēro portāla lietošanas noteikumus. Nepiemēroti komentāri tiks dzēsti, bet to autoriem – komentēšanas iespēja liegta!

Viegli pagatavojams rudenīgs saldums! Baltās šokolādes un ķirbju trifeles

Viegli pagatavojams rudenīgs saldums! Baltās šokolādes un ķirbju trifeles

Kas gan var būt vēl spilgtāks rudens vēstnesis par ķirbi? Jā, rudens tik tiešām ir klāt, un ar ķirbju piedāvājumu problēmu nav. Anna Panna no ”Gatavo 3” komandas aicina izmantot šo šobrīd tik bieži sastopamo ogu baltās šokolādes un ķirbju trifeļu pagatavošanai, kas būs gards pārsteigums gan ģimenei, gan viesiem.

Lasi vēl