Mūziķis Jorans Šteinhauers gatavo liesmu kūku

Skaidrīte Nitiša

Autors: Skaidrīte Nitiša

Pieredzējusi TV3 "Bez Tabu" žurnāliste, kura ļoti labi orientējas savstarpējo konfliktu un problēmu risināšanā. Veido sizetus par dažādām tēmām. Rūpīgi iedziļinās katrā stāstā un rod risinājumus pat sarežģītām konfliktsituācijām. Palīdz novērst netaisnību.

0 Komentāru
Mūziķis Jorans Šteinhauers gatavo liesmu kūku

Vācietis Jorans Šteinhauers Latvijā kļuva pazīstams ar dziesmu “Paldies Latiņam, kuru iedziedāja 2013. gadā. Pēc gada Jorans ar grupu “Aarzemnieki” jau pārstāvēja Latviju Eirovīzijas dziesmu konkursā.

“Bez Tabu” rubrikā “Cita garša” mūziķis Jorans Šteinhauers, kurš joprojām dzīvo Latvijā un šeit jūtas kā vietējais, gatavo Vācijas dienvidrietumos Francijas pierobežā populāro liesmu kūku, ko dēvē arī par picu.

Mīklai nepieciešami 600 g kviešu miltu. Tiem pievieno ūdeni, sāli pēc garšas, 8 tējkarotes eļļas, 3 olu dzeltenumus un visu rūpīgi samīca, līdz nelīp pie rokām. Ietin pārtikas plēvē un pusstundu uzglabā istabas temperatūrā. Tad izrullē mīklu plānā kārtā, klāj virsū skābo krējumu, ripiņās sagrieztus sīpolus, speķa vai kūpināta siera kubiciņus, pikanto sieru. Liek cepeškrāsnī maksimālā temperatūras režīmā cepties.

Kad ir zeltaini brūna, sagriež sešos gabalos, pārkaisa ar lociņiem, pasniedz kā uzkodu.

Var gatavot liesmu kūkas saldo variantu. Mīklu pārklāj ar skābo krējumu, ābolu ripiņām, kanēli. Liek cepties cepeškrāsnī. Pēc dažām minūtēm uzkoda gatava.

0 Komentāru

Aktuālie Bez Tabu sižeti

"Jūs nopietni?!" Māmiņām ar zīdaiņiem un maziem bērniem liedz iepirkties lielveikalos

"Jau trīsreiz mēneša laikā!" Nepiestājot pieturā, autobusu šoferi vairākkārt atstājuši bērnu šosejas malā

Bijusī īrniece šokā, saņemot paziņojumu no tiesas, ka viņai ir sens parāds namīpašniekam

"Viņam seko bērni, glābiet viņus, kamēr var!" "TikTok" aktīvists stāsta par netiklībām ar bērniem un bez mitas lamājas

"Jāuzmanās, uzticot bērnus tādām skolām." Vakcīnskeptiķu skolā bez licences sola "saudzīgu vidi" bez Covid-19 ierobežojumiem

"Ar tādu mašīnu nav problēmu pārsniegt ātrumu arī vecmammai." CSDD tehniskās apskates darbinieks traucas ar 168 km/h

Dziedātāja Olga Rajecka sašutusi: Maksāju par trim fāzēm, bet saņemu vienu!

Dūru vicināšana un kliegšana jeb cīņa par apsaimniekotāju Rīgas "Ķīnas mūrī"

Rīdzinieki pikti, jo nav apkures un sākuši pelēt pat vasarā nomainītie logi!

"Balkoni nenogāzīsies?" Olainē apšauba mājas renovācijas projektu

"Ja atkal notiks avārija, atkal taisni upē?" Tilts jau gadu bez barjerām, bīstamība uz Bauskas šosejas

"Tur viss ir pretīgi! Gribam atpakaļ naudu!" Četri indieši Rīgā "iegrābjas" ar dzīvokļa īri