Latvijas iedzīvotāji ir vareni piparkūku ēdāji! Mīklas pārdošanas apjomi tikai turpina augt

0 komentāri

Vismaz puse Latvijas iedzīvotāju Ziemassvētkos kopā ar ģimeni ik gadu izcep līdz pat diviem kilogramiem piparkūku, tā liecina aptauju dati. Turklāt lielveikalos ik gadu palielinās piparkūku mīklas pārdošanas apjomi, šogad to pirkuši par trešdaļu vairāk nekā iepriekšējos gados.

Antra Riekstiņa piparkūkas cep un izrotā vairākus mēnešus gadā, jo viņa ir pārtikas tehnoloģe, taču Ziemassvētkos ceps tās arī savās mājās. Ceptuvē, kur Antra strādā, viņa izrotā piparkūkas tiem, kuri mājās šo Ziemassvētku gardumu paši neceps.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Foto

Cilvēki pēdējos gados biežāk pērkot arī piparkūku mājiņu sagataves, kuras jāliek kopā un jāizrotā mājās pašiem. Pircēju interesei par piparkūkām ir izteikta sezonalitāte, tāpēc pašlaik cepēji strādā divās maiņās. Šogad ir viena izteikta tendence – par 30% lielveikalos pieaudzis pieprasījums pēc piparkūku mīklas.

Kopumā tirgotāji atzīst, ka pēdējā gada mēnesī piparkūku pārdošanas apjomi pieaug vairākās reizes.

Kaut gan piparkūkām ir sena vēsture, tādas kā šodien Eiropā tās izplatījās tikai 15. gadsimtā. Ar laiku šo kārumu cepšana izveidojās pat par noteiktu arodu. Vācijā ir vissenākās piparkūku cepšanas tradīcijas, kuras pēc tam atceļoja arī pie mums uz Latviju.

Video

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
”Absolut Invite” bārmeņu konkursā uzvar ”Mākonis Coctails&Design” pārstāvētā komanda

“Absolut Invite” bārmeņu konkursā uzvar “Mākonis Coctails&Design” pārstāvētā komanda

23.martā, ”Mill Rīga” telpās norisinājās ”Absolut Invite 2017” bārmeņu konkurss, kurā notika cīņa par galveno balvu – iespēju piedalīties ”Absolut Invite” pasaules finālā – Zviedrijā, kā arī gada garumā kļūt par ”Absolut” sadarbības bārmeni, kopā apceļojot pasaules labākos bārus. Sīvā cīņā uzvaru izcīnīja ”Mākonis Coctail&Designe” pārstāvētā komanda, kuras sastāvā bija bārmeņi Rihards Piternieks un Ilmārs Munkevics.

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas