Apsveicam! Vīrs, kurš radīja ”bērnības garšu” jeb Veselības dzērienu svin savu 90 gadu jubileju

0 komentāri

Deviņdesmito dzimšanas dienu un 65. darba gada jubileju atzīmē Latvijas slavenākais un pieredzējušākais alus meistars Kārlis Zālītis. Viņš ir autors daudzām slavenām miestiņu receptēm tostarp Senču alus un dzērienam Veselība.

Interesanti, ka cienījamā vecumā esošais pārtikas tehnologs, kurš joprojām katru rītu dodas uz darbu Bauskā, lai pārbaudīti sabrūvēta miestiņa kvalitāti, gan pats to praktiski uzturā nelieto.

Zālītis savas darba gaitas sācis Rīgas liķieru un degvīna rūpnīcā kā spirta retifikācijas iekārtu apkalpotājs, bet tur viņu ilgi neesot paturējuši. bet pēc gada pārcelts uz Iļģuciema alusdarītavu, kur izstrādājis iesala ekstrakta receptūru, ko ražo vēl šodien. Viņš ir autors arī padomju laikā ražotajam Senču alum Iesala dzērienam un dzērienam Veselība.

Foto

Video

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
”Absolut Invite” bārmeņu konkursā uzvar ”Mākonis Coctails&Design” pārstāvētā komanda

“Absolut Invite” bārmeņu konkursā uzvar “Mākonis Coctails&Design” pārstāvētā komanda

23.martā, ”Mill Rīga” telpās norisinājās ”Absolut Invite 2017” bārmeņu konkurss, kurā notika cīņa par galveno balvu – iespēju piedalīties ”Absolut Invite” pasaules finālā – Zviedrijā, kā arī gada garumā kļūt par ”Absolut” sadarbības bārmeni, kopā apceļojot pasaules labākos bārus. Sīvā cīņā uzvaru izcīnīja ”Mākonis Coctail&Designe” pārstāvētā komanda, kuras sastāvā bija bārmeņi Rihards Piternieks un Ilmārs Munkevics.

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas