Belēvičs sola panākt transtaukskābju aizliegšanu pārtikas produktos

0 komentāri
Belēvičs sola panākt transtaukskābju aizliegšanu pārtikas produktos
FOTO: LETA

Turpmāk transtaukskābju saturam pārtikas produktos jābūt zemākam, šādu lēmumu pieņēmusi valdība. Lēmums attiecas gan uz ievestajiem, gan pašmāju ražojumiem un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem. Veselības ministrijā norāda, ka Latvija lēnām virzās uz pilnīgu transtaukskābju aizliegšanu.

Pārtikas ražotāji ar Veselības ministriju ilgstoši nespēja vienoties par transtaukskābju ierobežošanu pārtikas produktos.

Nesaskaņas radīja Veselības ministrijas ierosinātais pārejas periods – tikai viens gads. Uzņēmēji akcentēja, ka tik īsā laikā nepaspēs nomainīt ražošanas iekārtas. Tagad kompromiss ir panākts. Noteikts pārejas posms divi gadi.

Valdība pieņēmusi lēmumu, ka transtaukskābju daudzums pārtikā nedrīkstēs pārsniegt divus līdz četrus procentus kopējā tauku daudzuma produktā.

Veselības ministrs Guntis Belēvičs gatavs panākt, lai pēc dažiem gadiem visa pārtika Latvijā būtu brīva no transtaukskābēm.

Veselībai kaitīgās transtaukskābes lieto frī kartupeļu un citu eļļā ceptu pusfabrikātu gatavošanā, smalkmaizītēs, saldumos un, piemēram, tādos augu tauku izstrādājumos kā margarīns.

Pētījumi liecina, ka transtaukskābes veicina aptaukošanos, bet arī var izraisīt dažādas sirds un asinsvadu slimības, kā arī vēzi.

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
Uz XII Jaunatnes dziesmu un deju svētkiem pulcēsies 40 000 Igaunijas jauniešu

Uz XII Jaunatnes dziesmu un deju svētkiem pulcēsies 40 000 Igaunijas jauniešu

Mēdz sacīt, ka latvieši ir liela dziedātāju tauta. Tomēr ar bagātīgām tradicionālo dziesmu un deju tradīcijām var lepoties arī mūsu ziemeļu kaimiņi igauņi. Līdzīgi kā Latvijā Igaunijā dziesmu un deju svētki norisinās ik pēc pieciem gadiem. Savukārt šovasar Tallinas lielākajās estrādēs jau 12. reizi noritēs arī Jaunatnes dziesmu un deju svētki, kas pulcēs tieši jaunākās paaudzes korus un deju kolektīvus no visas Igaunijas.

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas