Latvijā būtiski audzis pieprasījums pēc ekoloģiskās pārtikas

0 komentāri

Par spīti tam, ka ekoloģiski tīra pārtika nav lēta – ik gadu tās pircēju loks paplašinās. Cilvēki ir gatavi braukt gan uz laukiem, gan iesaistās tiešās pirkšanas pulciņos. Turklāt Latvija ir to Eiropas Savienības (ES) valstu pieciniekā, kurās ir visvairāk bioloģiski sertificētas lauksaimniecībā izmantojamās zemes.

Zemnieku saimniecības Vizbuļi saimniece Laima Hercberga no Dobeles novada gatavojas vest izaudzētos ķiplokus pie pircējiem uz Rīgu, bet sākumā jāsapin virtenes.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Gan ķiploki, gan visi pārējie dārzeņi, ko audzē Laima kopā ar dēlu Jāni 10 hektāru platībā, ir bioloģiski. Pieprasījums no pircējiem ir krietni lielāks par piedāvājumu, un zemnieki to pat nespēj apmierināt.

Bioloģiski sertificētas saimniecības statuss iegūstams vairāku sezonu garumā. Arī pēc sertifikāta iegūšanas bioloģiskā pārtika tiek stingri kontrolēta, un process jāatkārto katru gadu.

Bioloģiskā pārtika parasti ir dārgāka nekā industriāli ražotā. Šajā jomā pastāv daudz stingrāka produktu kontrole un zemniekiem jārēķinās ar papildu izmaksām. Arī darba spēks nepieciešams vairāk, bet produkcijas apjoms ir mazāks, jo netiek lietota ”ķīmija”.

Pasaulē bioloģiski audzēto produktu cenas ir par 30 līdz 100% dārgākas nekā lielražotāju produktiem. Jo vairāk pirks, jo produkcija kļūs lētāka, stāsta Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijā.

Šobrīd Latvija ir starp tām piecām ES valstīm, kurās ir visvairāk bioloģiski sertificētas lauksaimniecībā izmantojamās zemes.

Neņemot vērā šo risku, Latvijā ir gandrīz 3,5 tūkstoši bioloģiski sertificētu saimniecību. Piemēram, pirms 14 gadiem šis skaits bija 17 reizes mazāks.

Eiropas bioloģiskās pārtikas audzētāji uzstādījuši ambiciozu mērķi – 15 gadu laikā panākt to, lai puse produkcijas būtu ekoloģiski tīri produkti.

Skaties video:

0 komentāri

Skaties.lv e-jaunumi

Cik jauki! Tu esi pieteicies e-jaunumiem!

Skaties.lv e-jaunumi

Piesakies aktuālāko un interesantāko ziņu saņemšanai savā e-pasta kastītē!

Kas ir e-jaunumi?
”Absolut Invite” bārmeņu konkursā uzvar ”Mākonis Coctails&Design” pārstāvētā komanda

“Absolut Invite” bārmeņu konkursā uzvar “Mākonis Coctails&Design” pārstāvētā komanda

23.martā, ”Mill Rīga” telpās norisinājās ”Absolut Invite 2017” bārmeņu konkurss, kurā notika cīņa par galveno balvu – iespēju piedalīties ”Absolut Invite” pasaules finālā – Zviedrijā, kā arī gada garumā kļūt par ”Absolut” sadarbības bārmeni, kopā apceļojot pasaules labākos bārus. Sīvā cīņā uzvaru izcīnīja ”Mākonis Coctail&Designe” pārstāvētā komanda, kuras sastāvā bija bārmeņi Rihards Piternieks un Ilmārs Munkevics.

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas