Videorecepte: ēd un tievē. Zandartu filo, kolrābju krēmzupa un auzu pārslu cepumi

0 komentāri

Kura gan no mums nevēlas izmēģināt ko jaunu. Šodien piedāvājumā īpaša recepte – zandartu filo mīklā ar vokpannā ceptiem dārzeņiem.

Raidījumā viesojas muzikālā realitātes šova ”Zvaigžņu fabrika 7” dalībniece Kornēlija Mango. Kornēlija ar komandu pagatavos trīs veida ēdienus – ķirbju un kolrābju krēmpzupu, kas pietiks veselām četrām porcijām, zandartu filo mīklā ar vokpannā ceptiem dārzeņiem un saldajā ēdienā mazkaloriju auzu pārslu cepumi.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Ķirbju un kolrābju krēmzupa (93 kcal), 4 porcijas

 Sastāvdaļas:

  • ķirbis – 500 g;
  • kolrābji – 500 g;
  • timiāns – 2 zariņi;
  • fenheļa sēklas – šķipsniņa;
  • sāls – pēc garšas.

Pagatavošana

Ķirbi atbrīvo no mizas un sēklām, kolrābjus sagriež šķēlēs un vāra atsevišķos katliņos. Pēc tam ķirbi un kolrābjus atsevišķi sablendē, pievieno piparus pēc garšas. Ķirbju biezenim pievieno pāris timiāna zariņu. Fenheļa sēklas pannā apgrauzdē. Nesamaisot ielej dārzeņu biezeņus šķīvī, pievieno fenheļa sēklas un pārkaisa ar sāli.

Foto

Zandarts filo mīklā ar vokpannā ceptiem dārzeņiem (328 kcal), 3 – 4 porcijas

Sastāvdaļas:

  • zandarta fileja – 300 g;
  • filo mīkla – 140 g;
  • zaļās pupiņas – 100 g;
  • puravi – 100 g;
  • burkāni – 75 g;
  • paprika – 100 g;
  • sezama sēklas – 5 g;
  • sezama eļļa – 20 g;
  • pipari – pēc garšas.

Pagatavošana

Vistas fileju apcep bez eļļas no abām pusēm. Lielā pannā ielej sezama eļļu un tajā cep salmiņos sagrieztus dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti. Pievieno sezama sēklas. Uz mīklas liek zivi, virs tās klāj ceptos dārzeņus, sāli, piparus, aizloka mīklu un cep cepeškrāsnī 10 minūtes 180 grādos.

Mazkaloriju auzu pārslu cepumi (650 kcal), 3 porcijas

Sastāvdaļas:

  • banāns – 1 gab.;
  • ābols – 1 gab.;
  • auzu milti – ½ glāze;
  • auzu pārslas – ½ glāze;
  • olīveļļa – 50 g;
  • kanēlis – 1 tējk.;
  • cukurs – 1/4 glāze;
  • fruktoze – 1 ēdamkarote;
  • soda – 10 g;
  • vaniļas cukurs – 10 g.

Pagatavošana

Blenderī sakuļ ābolu, banānu un olīveļļu. Atsevišķi sajauc miltus, auzu pārslas, kanēli, cukuru un sodu. Apvieno abus maisījumus un samīca mīklu. Ar karoti liek mīklu uz pannas un cep cepeškrāsnī 25 minūtes 200 grādos.

Video

0 komentāri
Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Ir pieņemts domāt, ka Ziemassvētku laikam ir jābūt mierīgākajam un klusākajam laikam gadā. Tomēr pirmssvētku periods parasti ir pilns ar steigu, simts darbiem, pirkumiem, rosīšanos virtuvē un nebeidzamiem sarakstiem. Kā iegādāties Ziemassvētku dāvanas, lai tas nepārvēršas galvassāpēs?

Preces vai dāvanu kartes – kura ir labākā dāvanu izvēle?

Preces vai dāvanu kartes - kura ir labākā dāvanu izvēle?

Dāvanas izvēlēties nekad nav vienkārši. Jo ļaunāk, ja tas ir kļuvis par pienākumu. Ziemassvētku laiks ir neizbēgams dāvināšanas (un arī saņemšanas) laiks, kas nozīmē – ir jāmeklē un jāpērk dāvanas! Tomēr, ja šis process kļūst par tukšu pienākumu, tas var sagādāt nevajadzīgu stresu un pat negatīvas emocijas. Katru gadu viens un tas pats… Ja tā ir noticis – šogad vajag censties paskatīties uz dāvanu meklēšanu un gatavošanu pavisam citā gaismā! Lasi tālāk un uzzini – kā!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas