Videorecepte: ēd un tievē. Pusdienas veģetāriešiem – siers garšaugos un pildīti āboli ar mājas sieru

0 komentāri

Šodien piedāvājam tev pagatavot veģetāriešu pusdienas, izmantojot sieru. Tu neticēsi, pat pildīti āboli ar sieru ir ļoti gardi.

Raidījumā viesojas Krievijas zvaigzne Slava. Slava piedāvā divas receptes sieru cienītājām. Izvēlies un pagatavo ēdienu, kas ir visai interesants – siers garšaugos ar grilētiem dārzeņiem un ar mājas sieru pildīti āboli. Ja vēlies savas pusdienas papildināt ar augļiem, tad noskaties video recepti ledus greipfrūtu salātiem šeit.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Siers garšaugos ar grilētiem dārzeņiem, 3 porcijas

Sastāvdaļas:

  • nesālīts suluguni siers – 200 g;
  • Adigejas siers – 200 g;
  • krāsaina paprika – 200 g;
  • baklažāni – 200 g;
  • cukīni – 200 g;
  • citronu sula – 10 g;
  • ķiploki – 2 daiviņas;
  • Fenheļa sēklas, timiāns, rozmarīns – pēc garšas;
  • pētersīļi, dilles, baziliks – pēc garšas;
  • sāls un pipari – pēc garšas.

Brūkleņu mērce:

  • saldētas brūklenes – 90 g;
  • cukurs – 20 g;
  • kanēlis – 1 tējk.

Pagatavošana

Dārzeņus sagriež apaļās šķēlītēs un cep pannā bez eļļas. Gatavos baklažānus pārkaisa ar sāli un pipariem un marinē sasmalcināta rozmarīna, olīveļļas un citrona sulas maisījumā, papriku — ķiploku, fenheļa sēklu, citrona sulas, sāls un piparu maisījumā, bet cukīni — timiāna, olīveļļas, sāls, piparu un citrona sulas maisījumā. Sieru sagriež šķēlēs, cep bez eļļas no abām pusēm un apkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem. Katliņā uzsilda brūklenes ar cukuru un pievieno kanēli. Brūkleņu mērci pārlej sieram un pasniedz ar grilētiem dārzeņiem.

Foto

Ar mājas sieru pildīti āboli

Sastāvdaļas:

  • zaļie āboli – 4 gab.;
  • mājas siers – 60 g;
  • ķiršu ievārījums – 60 g;
  • krustnagliņas – 6 gab.;
  • kanēlis – 1 tējk.

Pagatavošana

Āboliem izņem sēklas un izgriež mīkstumu. Sasmalcina mazos kubiciņos, sajauc ar mājas sieru un ķiršiem no ievārījuma. Ar iegūto maisījumu pilda ābolus, pievieno krustnagliņas un vāra katliņā nelielā ūdens daudzumā. Kad no āboliem sāk izdalīties sula, pievieno mazliet ievārījuma un kanēļa. Pirms pasniegšanas ar šo mērci pārlej ābolus.

Video

0 komentāri
Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Ir pieņemts domāt, ka Ziemassvētku laikam ir jābūt mierīgākajam un klusākajam laikam gadā. Tomēr pirmssvētku periods parasti ir pilns ar steigu, simts darbiem, pirkumiem, rosīšanos virtuvē un nebeidzamiem sarakstiem. Kā iegādāties Ziemassvētku dāvanas, lai tas nepārvēršas galvassāpēs?

Preces vai dāvanu kartes – kura ir labākā dāvanu izvēle?

Preces vai dāvanu kartes - kura ir labākā dāvanu izvēle?

Dāvanas izvēlēties nekad nav vienkārši. Jo ļaunāk, ja tas ir kļuvis par pienākumu. Ziemassvētku laiks ir neizbēgams dāvināšanas (un arī saņemšanas) laiks, kas nozīmē – ir jāmeklē un jāpērk dāvanas! Tomēr, ja šis process kļūst par tukšu pienākumu, tas var sagādāt nevajadzīgu stresu un pat negatīvas emocijas. Katru gadu viens un tas pats… Ja tā ir noticis – šogad vajag censties paskatīties uz dāvanu meklēšanu un gatavošanu pavisam citā gaismā! Lasi tālāk un uzzini – kā!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas