Videorecepte: ēd un tievē. Karstā uzkoda Āzijas gaumē un laša steiks

0 komentāri

Šodien piedāvājuma klāstā ātri pagatavojamās pusdienas. Karstā uzkoda un laša steiks. Vienkārši, ātri un garšīgi.

Raidījumā viesojas Krievijas dziedātāja un komponiste Irina Dubcova. Irina ir dziedātāja ar karstu temperamentu, tādēļ šodien viņa piedāvā tev pagatavot karsto uzkodu Āzijas gaumē, un gardo lašu steiku. Neaizmirsti pievienot ķiploka daiviņu, kas, ne tikai būs laba veselībai, bet piešķirs ēdienam baudāmo garšu.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Karstā uzkoda Āzijas gaumē

Sastāvdaļas:

  • zaļās pupiņas – 250 g;
  • apelsīns – 240 g;
  • čili – 10 g;
  • ķiploki – 2 daiviņas;
  • sezama sēklas – šķipsna;
  • olīveļļa – 1 ēdamkarote.

Pagatavošana

Uzkarsē pannu un iespiest tajā daiviņu ķiploka. Apcep pupiņas bez eļļas, līdz tās gandrīz gatavas. Apkaisa pupiņas ar sezama sēklām, pievieno apelsīnu daiviņas, sajauc ar smalki sagrieztu čili un ķiploku. Uzliek vāku un karsē, līdz gatavs.

Foto

Laša steiks

Sastāvdaļas

  • Laša steiks – 3 gab.;
  • Medus – 60 g;
  • Sinepju sēklas – 60 g;
  • Ziedkāposti – 200 g;
  • Selerijas – 100 g.

Mērcei:

  • Olīveļļa – 50 g;
  • Sīpoli – 10 g;
  • Pētersīļi – 20g;
  • Citronu sula – 2 ēdamkarotes.

Pagatavošana

Laša steikus sadala, nogriežot liekos taukus, un apcep tos no abām pusēm bez eļļas. Liek zivi cepešpannā, apziež ar medus un sinepju maisījumu un cep cepeškrāsnī 10 minūtes 200 grādos. Ziedkāpostu notvaicē. Sagatavo mērci, izmantojot rīvētu sīpolu, sīki sakapātus pētersīļus, citrona sulu un olīveļļu. Pasniedzot dekorē ar svaigu seleriju.

Video

0 komentāri
Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Ir pieņemts domāt, ka Ziemassvētku laikam ir jābūt mierīgākajam un klusākajam laikam gadā. Tomēr pirmssvētku periods parasti ir pilns ar steigu, simts darbiem, pirkumiem, rosīšanos virtuvē un nebeidzamiem sarakstiem. Kā iegādāties Ziemassvētku dāvanas, lai tas nepārvēršas galvassāpēs?

Preces vai dāvanu kartes – kura ir labākā dāvanu izvēle?

Preces vai dāvanu kartes - kura ir labākā dāvanu izvēle?

Dāvanas izvēlēties nekad nav vienkārši. Jo ļaunāk, ja tas ir kļuvis par pienākumu. Ziemassvētku laiks ir neizbēgams dāvināšanas (un arī saņemšanas) laiks, kas nozīmē – ir jāmeklē un jāpērk dāvanas! Tomēr, ja šis process kļūst par tukšu pienākumu, tas var sagādāt nevajadzīgu stresu un pat negatīvas emocijas. Katru gadu viens un tas pats… Ja tā ir noticis – šogad vajag censties paskatīties uz dāvanu meklēšanu un gatavošanu pavisam citā gaismā! Lasi tālāk un uzzini – kā!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas