Videorecepte: ēd un tievē. Augļu groziņš, pildītas sēnes un vistas fileja ar sieru

0 komentāri

Liela daļa no sievietēm jau šos ēdienus ir pagatavojušas. Bet vai tu esi gatavojusi ēdienu, kas ir paredzēts, lai tu ieturētu savu formu un liekie kilogrami nenāktu klāt?

Raidījumā viesojas Krievijas televīzijas zvaigzne Dana Borisova, kura gatavo mums visām labi zināmos ēdienus. Lai gan sēņošanas laiks Latvijā pašlaik nav aktuāls, tomēr sēņu cienītājām piedāvājam lielisku recepti pildītām sēnēm. Ja esi baltās gaļas cienītāja, tad apskati ar sieru pildītas vistas filejas recepti. Bet šodien iesakām tev pagatavot augļu groziņus. Visas receptes ir pieejamas video materiālā.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Pildītas sēnes (128 kcal), 3 porcijas

Sastāvdaļas:

  • lieli šampinjoni – 350 g;
  • pipari – 150 g;
  • tomāti – 120 g;
  • puravi – 100 g;
  • mocarella – 70 g;
  • sauss baltvīns – 30 ml;
  • baziliks – pēc garšas;
  • sāls un pipari – pēc garšas.

Pagatavošana

Sēņu cepurītes atdala no kājiņām un notīra. Sīpolus, tomātus, papriku, baziliku un pārējās sēnes smalki sakapā un cep bez eļļas, pievienojot vīnu. Sēņu cepurītēs pilda sagatavoto maisījumu, virsū liek mocarellas šķēli un cep cepeškrāsnī 5 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pipariem un dekorē ar baziliku.

Foto

Ar sieru pildīta vistas fileja (295 kcal), 3 porcijas

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja – 300 g;
  • mājas siers ar zemu tauku saturu – 120 g;
  • olīveļļa – 15 g;
  • kanēļa standziņas – 3 gab.;
  • baziliks, pētersīļi, estragons – 30 g;
  • sāls un pipari – pēc garšas.

Pagatavošana

Vistas krūtiņu vairākās vietās iegriež, lai tā atvērtos kā plāna šķēle. Vienā sānā ieliek kanēļa nūjiņu. Mājas sieru samaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem un liek vistas filejā. Malas saceļ uz augšu un caurdur ar irbulīšiem. Apcep vistu nelielā daudzumā olīveļļas 2,5 minūtes no katras puses un pēc tam gatavo vēl 3-4 minūtes. Gatavu ēdienu pārkaisa ar sāli un pipariem un rotā ar atlikušo mājas sieru un baziliku.

Video

Groziņš ar augļiem un ogām (201 kcal), 3 porcijas

Sastāvdaļas:

  • kviešu milti – 140 g;
  • pūdercukurs – 140 g;
  • sviests – 100 g;
  • olu baltumi – 4 gab.

Pildījumam:

  • putukrējums – 150 g;
  • ogas – 200 g;
  • augļi – 200 g.

Pagatavošana

Lai pagatavotu mīklu, mīkstu sviestu, miltus un pūdercukuru sajauc ar mikseri, pievieno olu baltumus un maisa līdz bieza krējuma konsekvencei. Masu kā plānas pankūciņas liek cepešpannā, kas ietaukota ar sviestu. Cep 5 minūtes 190 grādos. No gatavās mīklas veido groziņus. Groziņus pilda ar sagrieztiem augļiem un ogām un rotā ar viegli saputotu putukrējumu.

0 komentāri
Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ziemassvētki bērniem ir ļoti īpaši svētki – Ziemassvētku vecītis, eglīte, sniegs, piparkūkas, lampiņas, svecītes, dzejoļi un protams – dāvanas! Bez dāvanām bērnam, visticamāk, mūsdienās nav iedomājami Ziemassvētki, jo tieši tāpēc taču tiek rakstītas vēstules vīram uz Ziemeļpolu, lai izstāstītu savas kvēlākās vēlēšanās, ko svētkos gribētu saņemt šogad!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas