Receptes Ziemassvētku galdam: valriekstu torte

0 komentāri

Ja vēlies ar kādu vēl nebaudītu gardumu pacienāt Ziemassvētku vakarā savu ģimeni un viesus, tad ir vērts uzzināt dobelnieces Natālijas gatavotās valriekstu tortes recepti. Šai kūkai piemīt gan Ziemassvētkiem atbilstošs vizuālais izskats, gan arī garša.

Smilšu – rauga mīkla

Sastāvdaļas:

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk
  • 200 g sviests;
  • 1 ola;
  • 4 ēdamk. cukurs, var pievienot arī vaniļas cukuru;
  • 10 g svaigais raugs;
  • 1 tējk.. cepamais pulveris;
  • aptuveni 500 g miltu.

Pagatavošana

Izšķīdina raugu siltā pienā. Sviestu, cukuru, olu saputo, pieber miltus, pievieno izšķīdināto raugu. Izmīca mīklu, kamēr nelīp pie pirktiem. Veido trīs plāksnes.

Pildījums

Sastāvdaļas:

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk
  • 150 g valrieksti;
  • 100g cukurs baltais vai būrnais;
  • Ap 300 ml ievārījums, ja šķidrs, pievieno 2 ēdamk.. mannā.

Pagatavošana

Formā ieklāj izrullētu pirmo mīklas kārtu, uzsmērē ievārījumu. Pārber valriekstu un cukura maisījumu, liek pāri otro kārtu, atkārto to pašu. Pēc tam uzliek trešo kārtu un liek torti cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādu temperatūrai, un cep 20 – 30 minūtes.

Glazūra

Sastāvdaļas:

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk
  • 50 g sviests;
  • 2 ēdamk. kakao pulveris;
  • 2 ēdamk. cukurs;
  • ruma esence vai vaniļas cukurs;
  • 2 ēdamk. skābais krājums;
  • dekorēšanai valriekstu gabaliņi.

Pagatavošana

Katliņā izkausē visas sastāvdaļas, kad kūka atdzisusi, pārklāj ar glazūru un valriekstiem. Liek uz stundu ledusskapī.

Foto

Video

0 komentāri
Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Ir pieņemts domāt, ka Ziemassvētku laikam ir jābūt mierīgākajam un klusākajam laikam gadā. Tomēr pirmssvētku periods parasti ir pilns ar steigu, simts darbiem, pirkumiem, rosīšanos virtuvē un nebeidzamiem sarakstiem. Kā iegādāties Ziemassvētku dāvanas, lai tas nepārvēršas galvassāpēs?

Preces vai dāvanu kartes – kura ir labākā dāvanu izvēle?

Preces vai dāvanu kartes - kura ir labākā dāvanu izvēle?

Dāvanas izvēlēties nekad nav vienkārši. Jo ļaunāk, ja tas ir kļuvis par pienākumu. Ziemassvētku laiks ir neizbēgams dāvināšanas (un arī saņemšanas) laiks, kas nozīmē – ir jāmeklē un jāpērk dāvanas! Tomēr, ja šis process kļūst par tukšu pienākumu, tas var sagādāt nevajadzīgu stresu un pat negatīvas emocijas. Katru gadu viens un tas pats… Ja tā ir noticis – šogad vajag censties paskatīties uz dāvanu meklēšanu un gatavošanu pavisam citā gaismā! Lasi tālāk un uzzini – kā!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas