Ieekonomē laiku, ko pavadi pie plīts, izmanto multifunkcionālo katlu!

0 komentāri

Izklausās gandrīz neticami – vai viena ierīce var prast tik daudz: vārīt zupu un ievārījumu, sutināt kāpostus, tvaicēt dārzeņus, cept kūkas un pat gatavot jogurtu? Tas tiešām esot iespējams, ja virtuvē ir multifunkcionālais katls.

Kā tas darbojas?

Multifunkcionālais katls ir elektroierīce, kam ir korpuss ar vadības podziņām un vāku, bet ierīces iekšpusē ir izņemams katliņš. Korpusā iebūvēts sildelements, kas silda katliņu no visām pusēm – kā uz ugunskura –, ir arī multifunkcionālo katlu modeļi ar 3D sildīšanas tehnoloģiju, tajos ēdiens gatavošanas laikā tiek sildīts pat no augšas. Un vēl katliņā, protams, ir tas, ko mēs neredzam, – tāds kā minidators, vadības bloks. Tieši šī katliņa daļa atbildīga par to, lai ierīce dara, ko tai liek – atbilstoši saimnieces izvēlētajai programmai noteiktu laiku katliņā uztur noteiktu temperatūru. Ja tu, piemēram, izvēlies cepšanas programmu, katliņš sakarst strauji un spēcīgi, bet sutināšanas programmai silst daudz rāmāk. Tur arī multifunkcionālā katla lielākais noslēpums – grādus un laiku tas izrēķina tavā vietā.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Kam paredzēts?

Visdažādāko ēdienu gatavošanai. Turklāt katliņiem mēdz būt arī atkausēšanas un ēdiena sildīšanas funkcija, tajos ēdienu var glabāt siltu pat diennakti.

Labās īpašības

Katliņu ražotāji un izplatītāji par tiešo mērķauditoriju uzskata aizņemtus cilvēkus, kam nav vaļas stāvēt pie plīts, lai maisītu un pieskatītu. Izvēloties atbilstošu programmu, ēdiens gatavošanas laikā nav jāpieskata, jo katls automātiski izslēdzas, kad gatavošana beigusies. Tātad – ja tu uzliec vārīties zupu uz parastās plīts, tad tev noteiktā laikā ir jāatnāk un plīts jāizslēdz, bet multifunkcionālais katliņš izslēdzas pats, turklāt automātiski pārslēdzoties uz ēdiena siltuma saglabāšanas režīmu. Katliņiem ir arī atliktā starta funkcija – vari no rīta tajā salikt produktus un norādīt ierīcei, ka gatavošana jāsāk, piemēram, trijos pēcpusdienā, lai piecos, kad atgriezīsies mājās, maltīte būtu gatava. Katls aizstāj vairākas virtuves ierīces, jo tajā var vārīt zupu vai kartupeļus, var cept kūkas un maizi, cept gaļu, gatavot jogurtu vai, piemēram, biezpiena sacepumu. Šā iemesla dēļ katliņš lieliski piemērots maziem dzīvoklīšiem. Tāpat katliņš der gadījumiem, ja jāsāk dzīvot vietā, kurā vajag visu – cepeškrāsni, elektrisko krāsni vai gāzesplīti –, un tā īsti nevar izšķirties, ko pirmo pirkt. Multifunkcionālais katls šādā situācijā ir īsts atradums. Kompaktā izmēra un mazā svara dēļ ierīce lieliski noder arī vasaras mājās un ņemšanai līdzi ceļojumos.

Trūkumi

  • Tā kā gatavošanas procesā (īpaši gatavojot augstā temperatūrā) caur tvaika slēdzi izdalās tvaiks, katliņam virtuvē var būt pagrūti atrast piemērotu vietu – virs tā vajadzīgs tvaika nosūcējs.
  • Multifunkcionālie katli pārdošanā ir samērā nesen, tāpēc varētu rasties problēmas ar remontēšanas iespējām – ja katliņš sabojājas pēc garantijas laika vai garantijas solījumi kādu iemeslu dēļ nav spēkā, būs sarežģīti atrast
    vietu, kur katliņu remontēt. Te gan jāpiebilst, ka katliņiem ir pietiekami ilgs garantijas laiks – ierasto divu gadu vietā tie dažkārt ir pat pieci gadi.
  • Uzraksti uz katla parasti ir svešvalodā, tādēļ gatavotājs var apjukt, kura programma ēdiena gatavošanai jāizvēlas.

Kā izvēlēties multifunkcionālo katlu

Iekšējo katlu pārklājumu veidi:

  • Bez jebkāda pārklājuma. Var droši skrāpēt ar dakšu vai mikseri, nebaidoties sabojāt pārklājumu, jo tā vienkārši
    nav; keramiskais. Šāds katliņš neiztur straujas temperatūras maiņas – piemēram, ja uzreiz pēc lietošanas 450 grādu temperatūrā ieliesi aukstu ūdeni, katliņā var rasties mikroplaisas;
  • Pretpiedeguma. Šāds katliņš labi der cepšanai, jo ļauj gatavot arī ēdienu bez taukvielām;
  • Teflona. Šādam katliņam ir ideālas pretpiedeguma īpašības, taču teflonu var viegli saskrāpēt pat ar plastmasas piederumiem.

Programmu skaits

Pašiem vienkāršākajiem modeļiem ir trīs gatavošanas funkcijas, dārgākiem – pat 50 automātiskās un vēl ap simt
programmu, ko var izveidot, mainot temperatūru vai gatavošanas laiku standarta programmās. Modernākajām ierīcēm ir pat sterilizēšanas un steika cepšanas funkcijas.

Jauda

Katliem mēdz būt jauda no 500 W līdz 1000 W un vairāk. Ir divas galvenās atšķirības starp vairāk un mazāk jaudīgajiem multifunkcionālajiem katliem:

1) jo mazāka jauda, jo ierobežotāks katliņa funkciju skaits. Piemēram, ja jauda ir 500 W, katliņu, iespējams, varēs izmantot tikai sautēšanai. Savukārt katliņā ar 1000 W jaudu produktus noteikti var arī cept;

2) jo lielāka jauda, jo ēdiens ātrāk būs gatavs. Katliņā, kura jauda ir 500 W, zupa gatavosies pusotru un pat divas stundas, bet katliņā ar 1000 W jaudu tāda pati zupa būs gatava jau pēc stundas.

0 komentāri
Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Ir pieņemts domāt, ka Ziemassvētku laikam ir jābūt mierīgākajam un klusākajam laikam gadā. Tomēr pirmssvētku periods parasti ir pilns ar steigu, simts darbiem, pirkumiem, rosīšanos virtuvē un nebeidzamiem sarakstiem. Kā iegādāties Ziemassvētku dāvanas, lai tas nepārvēršas galvassāpēs?

Preces vai dāvanu kartes – kura ir labākā dāvanu izvēle?

Preces vai dāvanu kartes - kura ir labākā dāvanu izvēle?

Dāvanas izvēlēties nekad nav vienkārši. Jo ļaunāk, ja tas ir kļuvis par pienākumu. Ziemassvētku laiks ir neizbēgams dāvināšanas (un arī saņemšanas) laiks, kas nozīmē – ir jāmeklē un jāpērk dāvanas! Tomēr, ja šis process kļūst par tukšu pienākumu, tas var sagādāt nevajadzīgu stresu un pat negatīvas emocijas. Katru gadu viens un tas pats… Ja tā ir noticis – šogad vajag censties paskatīties uz dāvanu meklēšanu un gatavošanu pavisam citā gaismā! Lasi tālāk un uzzini – kā!

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas