Ķiršu lietus… ātri pagatavojams ķiršu deserts

0 komentāri

Viegli pagatavojams, gaisīgs, salds, mazliet skābens – šobrīd ir īstais laiks tieši šādam vasaras vakara desertam, jo dārzos koki vēl ir pilni ar ķiršiem. Tādēļ neļauj šo garšīgo dabas velti apēst strazdiem, bet pagatavo sev un saviem mīļajiem brīnumgardu desertu.

Ķiršu desertam nepieciešams:

• šokolādes cepumi 200 g;
• ķirši 200 g;
• saldais krējums 200g;
• 70% tumšā šokolāde  100 g;
• Amaretto liķieris 4-6 ēd.k.
• pūdercukurs 3 ēd.k.

Pagatavošana

Saldo krējumu uzputo blenderī ar pūdercukuru, līdz veidojas stingras putas. Cepumus sasmalcini mazās drupačās. Porcijas kārto  trauciņos pa kārtām. Vispirms kārta ar  drupinātiem cepumiem, tad kārtu ar saldo krējumu. Pa virsu liek ķiršus un pārlej ar Amaretto liķieri. Līdz pasniegšanai uzglabā ledusskapī. Pirms pasniegšanas desertu pārkaisa ar rīvētu šokolādi. Vai arī –  ja ir laiks, tad šokolādi izkausē ūdens peldē un pārlej kā karstu mērci.

Bon appétit! (Labu apetīti!  franču val.)

Ķiršu desertus vērojot, siekalas saskrien mutē. Foto:

0 komentāri
Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Ir pieņemts domāt, ka Ziemassvētku laikam ir jābūt mierīgākajam un klusākajam laikam gadā. Tomēr pirmssvētku periods parasti ir pilns ar steigu, simts darbiem, pirkumiem, rosīšanos virtuvē un nebeidzamiem sarakstiem. Kā iegādāties Ziemassvētku dāvanas, lai tas nepārvēršas galvassāpēs?

Preces vai dāvanu kartes – kura ir labākā dāvanu izvēle?

Preces vai dāvanu kartes - kura ir labākā dāvanu izvēle?

Dāvanas izvēlēties nekad nav vienkārši. Jo ļaunāk, ja tas ir kļuvis par pienākumu. Ziemassvētku laiks ir neizbēgams dāvināšanas (un arī saņemšanas) laiks, kas nozīmē – ir jāmeklē un jāpērk dāvanas! Tomēr, ja šis process kļūst par tukšu pienākumu, tas var sagādāt nevajadzīgu stresu un pat negatīvas emocijas. Katru gadu viens un tas pats… Ja tā ir noticis – šogad vajag censties paskatīties uz dāvanu meklēšanu un gatavošanu pavisam citā gaismā! Lasi tālāk un uzzini – kā!

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas