Gurķu salāti ar piparmētrām, medu un kazas sieru no Gatavo 3 repertuāra

0 komentāri

“Šī recepte nāk no diviem man mīļiem draugiem un bijušajiem kolēģiem – no, iespējams, trakākās Ilzes Latvijā – Ilzes Tigules un labsirdīgākā pavāra Rīgā – Ķūķa. Šie varētu būt arī svaigākie un vienkāršākie salāti, kādus pagatavot vasarā. Bet aromātu kombinācija piparmētras–medus–ķiploki ir pārbaudīta vērtība un kopā darbojas lieliski. Šiem salātiem svarīgākais – pasniegt tos tikko pagatavotus un vēsus.” Tā par recepti stāsta Gatavo 3 Līva. Gaidot jaunāko epizodi, piedāvājam uzzināt Līvas recepti jau tagad!

Sastāvdaļas

  • 1 kg gurķu
  • buntīte piparmētru
  • dažas ēdamkarotes medus
  • mīkstais kazas siers
  • 1 daiviņa ķiploka, ļoti smalki sakapāta
  • nedaudz sāls

Pagatavošana

  1. Gurķus sagriež garenās šķēlītēs.
  2. Saplucina piparmētru lapiņas nelielos gabaliņos vai smalki sakapā.
  3. Salātiem pievieno mīksto kazas sieru, medu, ķiplokus, piparmētras un pāris šķipsnas sāls un visu kārtīgi samaisa, lai no siera un medus izveidojas mērcīte.

Lai labi garšo!

Foto: ielūkojies ceturtās epizodes filmēšanas aizkulisēs!

0 komentāri
Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Ir pieņemts domāt, ka Ziemassvētku laikam ir jābūt mierīgākajam un klusākajam laikam gadā. Tomēr pirmssvētku periods parasti ir pilns ar steigu, simts darbiem, pirkumiem, rosīšanos virtuvē un nebeidzamiem sarakstiem. Kā iegādāties Ziemassvētku dāvanas, lai tas nepārvēršas galvassāpēs?

Preces vai dāvanu kartes – kura ir labākā dāvanu izvēle?

Preces vai dāvanu kartes - kura ir labākā dāvanu izvēle?

Dāvanas izvēlēties nekad nav vienkārši. Jo ļaunāk, ja tas ir kļuvis par pienākumu. Ziemassvētku laiks ir neizbēgams dāvināšanas (un arī saņemšanas) laiks, kas nozīmē – ir jāmeklē un jāpērk dāvanas! Tomēr, ja šis process kļūst par tukšu pienākumu, tas var sagādāt nevajadzīgu stresu un pat negatīvas emocijas. Katru gadu viens un tas pats… Ja tā ir noticis – šogad vajag censties paskatīties uz dāvanu meklēšanu un gatavošanu pavisam citā gaismā! Lasi tālāk un uzzini – kā!

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas