Videorecepte: siera kūka ar bumbieru un zaļo sieru

0 komentāri

Raidījumā viesojas Marija Kravčenko. Šodien Marija piedāvā pagatavot risoto ar jūras veltēm, kas, kā zināms, ir īstais ēdiens tām, kuras vēlas ievērot diētu un kļūt slaidākas.

Ja vēlies atgūt slaido figūru, tad ir pienācis pēdējais brīdis, lai to sāktu darīt. Raidījums Ēd un tievē tev piedāvā receptes, ar kuru palīdzību tu vari kontrolēt savu ikdienas pārtikas patēriņu, kā arī sekot līdzi uzturam, ko ikdienā lieto. Šodien vari pagatavot risoto ar jūras veltēm vai siera kūku ar bumbieru un zaļo sieru. Labu apetīti.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Risoto ar jūras veltēm

Sastāvdaļas:

  • arborio rīsi – 200 g;
  • baltvīns – 50 ml;
  • zivju buljons – 1 litrs;
  • dažādas jūras veltes – 400 g;
  • šalotes sīpoli – 3 gab.;
  • parmezāns – 50 g;
  • pētersīļi – 1 buntīte;
  • zaļais baziliks – 1 buntīte;
  • laims – 1 gab.;
  • ķiploki – 4 daiviņas;
  • olīveļļa – 1 ēdamkarote;
  • čili- ½ gab.

Pagatavošana

Sīpolus sakapā, apcep pannā. Pievieno rīsus un uzsilda. Pielej vīnu. Kad tas ir iztvaikojis, pa daļām pielej buljonu. Gatavošanas laikā risoto nepārtraukti maisa. Jūras veltes marinē maisījumā, kas sastāv no ķiplokiem, vīna, čili, astoņās daļās sagriezta laima, un cep uz pannas. Parmezānu sarīvē, zaļumus sasmalcina. Risoto gatavo tieši 20 minūtes. 5 minūtes pirms beigām pievieno jūras veltes, sieru, piparus, zaļumus, samaisa un noņem no uguns. Pasniedz lielos, dziļos šķīvjos un dekorē ar zaļumiem.

Foto

Siera kūka ar bumbieriem un zaļo sieru

Sastāvdaļas:

  • biezpiens ar zemu tauku saturu – 300 g;
  • bumbieris – 1 gab.;
  • siers ar pelējumu – 30 g;
  • olas – 2 gab.;
  • zemenes – 4 gab.;
  • bezpiedevu jogurts 2,5% – 50 g;
  • citrons – 1 gab.;
  • piparmētra – buntīte.

Pagatavošana

Bļodā ar slotiņu samaisa biezpienu, jogurtu un olas. Bumbieri sagriež strēmelēs. Sieru salauza gabaliņos ar rokām. Veidnēs liek daļu biezpiena masas, tad bumbieri un nedaudz siera. Virsū liek pāri palikušo biezpienu un cep cepeškrāsnī 200 grādos 15 minūtes. Pirms pasniegšanas rotā ar zemenēm, piparmētru un citrona miziņu.

Video

0 komentāri
Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ziemassvētki bērniem ir ļoti īpaši svētki – Ziemassvētku vecītis, eglīte, sniegs, piparkūkas, lampiņas, svecītes, dzejoļi un protams – dāvanas! Bez dāvanām bērnam, visticamāk, mūsdienās nav iedomājami Ziemassvētki, jo tieši tāpēc taču tiek rakstītas vēstules vīram uz Ziemeļpolu, lai izstāstītu savas kvēlākās vēlēšanās, ko svētkos gribētu saņemt šogad!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas