Videorecepte: pagatavo eklērus pati!

0 komentāri

Raidījumā viesojas Anna Hiļkeviča. Anna šodien piedāvā īstas sapņu vakariņas. Šodien tev būs unikāla iespēja ielūkoties, kā ir jāgatavo sieviešu draugi – eklēri.

Otrdienas vakariņās, mēs, sievietes, sevi palutināsim ar brīnum gardām receptēm. Piedāvājam ielūkoties kā gatavot Valdorfa salātus ar vistas gaļu, un īpašā šodienas recepte ir eklēri. Kā tos pagatavot, pildīt, lai būtu tik pat gardi kā no konditorejas veikala, skaties pievienotajā video klipā. Visas sastāvdaļas, kas ir nepieciešamas ēdienu pagatavošanai skaties zemāk. Labu apetīti.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Valdorfa salāti ar vistas gaļu

Sastāvdaļas:

  • vārīta vistas fileja – 200 g;
  • selerijas kāti – 100 g;
  • sarkanie āboli – 100 g;
  • sarkanās vīnogas – 50 g;
  • valrieksti – 30 g;
  • jogurts – 100 g;
  • romiešu salāti – 100 g;
  • citrons – 1 gab.

Pagatavošana

Vistas fileju sagriež kubiņos. Selerijas kātus notīra, sagriež salmiņos. Ābolus sagriež salmiņos un apslaka ar citronu sulu. Smalki sakapā riekstus. Vīnogas pārgriež uz pusēm. Romiešu salātus saplūkā ar rokām. Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, atstājot nedaudz riekstu, un pārlej ar jogurtu. Salātus kārto uz šķīvja un pārkaisa ar atlikušajiem riekstiem.

Video

Eklēri

Sastāvdaļas:

  • ola – 1 gab.;
  • ūdens – 150 ml;
  • sviests – 50 g;
  • milti – 100 g;
  • šķipsniņa sāls;
  • biezpiens ar zemu tauku saturu – 200 g;
  • vaniļas pākstis – 2 gab.;
  • medus – 30 g;
  • šokolāde – 100 g.

Pagatavošana

Uzvāra ūdeni un tajā izšķīdina sviestu, pa druskai pievieno miltus nepārtraukti maisot, līdz mīkla vairs nelīp pie malām. Tad pievieno olu un šķipsniņu sāls, visu rūpīgi izmaisa. Ar konditorejas maisiņu uz cepešpannas veido eklērus un cep 200 grādos 10 minūtes. Pildījumam sajauc vaniļas sēklas ar biezpienu un medu un, izmantojot konditorejas maisiņu, sapilda eklērus. Glazūrai izkausē šokolādi un iemērc tajā eklēra augšējo daļu.

Foto

0 komentāri
Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Ir pieņemts domāt, ka Ziemassvētku laikam ir jābūt mierīgākajam un klusākajam laikam gadā. Tomēr pirmssvētku periods parasti ir pilns ar steigu, simts darbiem, pirkumiem, rosīšanos virtuvē un nebeidzamiem sarakstiem. Kā iegādāties Ziemassvētku dāvanas, lai tas nepārvēršas galvassāpēs?

Preces vai dāvanu kartes – kura ir labākā dāvanu izvēle?

Preces vai dāvanu kartes - kura ir labākā dāvanu izvēle?

Dāvanas izvēlēties nekad nav vienkārši. Jo ļaunāk, ja tas ir kļuvis par pienākumu. Ziemassvētku laiks ir neizbēgams dāvināšanas (un arī saņemšanas) laiks, kas nozīmē – ir jāmeklē un jāpērk dāvanas! Tomēr, ja šis process kļūst par tukšu pienākumu, tas var sagādāt nevajadzīgu stresu un pat negatīvas emocijas. Katru gadu viens un tas pats… Ja tā ir noticis – šogad vajag censties paskatīties uz dāvanu meklēšanu un gatavošanu pavisam citā gaismā! Lasi tālāk un uzzini – kā!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas