Videorecepte: mājas pīrādziņi un sivēns ar griķiem

0 komentāri

Raidījumā viesojas Reāli puikas. Šodien piedāvājam tev pagatavot mājas pīrādziņus ar dažāda veida pildījumiem, kas būs noderīgi jebkurai ēdienu garšas kārpiņai.

Vai zināji, ka mājas pīrādziņus vari pagatavot ne tikai ar kūpinātu speķīti un kāpostiem, bet arī ar cita veida pildījumiem? Šodien tev būs lieliska iespēja ielūkoties dažādu veidu pīrāgu pildījumu pagatavošanā. Ja esi veģetāriete iesakām pagatavot pīrādziņu pildījumu ar sēnēm vai ar lasi. Ja tomēr vēlies ko sātīgāku, tad pīrādziņus vari pildīt sieru. Bet ja vēlies piesiet dūšu, tad gatavo ceptu sivēnu ar griķiem.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Mājas pīrādziņi

Sastāvdaļas:

  • rauga mīkla – 500 g;
  • ola – 1 gab.

Pildījumam ar sēnēm:

  • šampinjoni – 150 g;
  • baltās sēnes – 150 g;
  • sīpolloki – 100 g;
  • dilles – 20g;
  • pipari.

Pildījumam ar zivīm:

  • lasis – 200 g;
  • citrons – 1 gab.;
  • garšaugi – 50 g;
  • pipari.

Pildījumam ar sieru:

  • spināti – 500 g;
  • kazas siers – 100 g;
  • ķiploki – 2 daiviņas;
  • pipari.

Pagatavošana

Mīklā izspiež nelielus aplīšus, apmēram 3-4 cm diametrā. Sēnes sakapā un apcep pannā, pievieno sīpollokus un sasmalcinātas dilles. Zivi sagriež mazos gabaliņos, citronu pārgriež gareniski uz pusēm un pēc tam sagriež šķēlītēs. Spinātus sagriež un sautē ar ķiplokiem uz pannas. Sajauc spinātus ar sieru un apkaisa ar pipariem. Katru aplīti izrullē, vidū liek izvēlēto pildījumu un saspiež maliņas. Pīrādziņus liek cepešpannā, apsmērē ar olu un 20 minūtes cep cepeškrāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem.

Video

Sivēns

Sastāvdaļas:

  • piena sivēns – 1 gab.;
  • sinepes – 200 g;
  • ķiploki – 1 daiviņa;
  • sarkanā karija pastas – 100 g;
  • čili – ½ gab.;
  • rozmarīns – 5 zariņi;
  • griķi – 200 g;
  • sīpoli – 1 gab.

Pagatavošana

Karija pastu sajauc ar sasmalcinātu čili un sinepēm. Sivēnu pilda ar ķiplokiem un rozmarīnu, apziež ar karija pastu. Ausis un šņukuru pārsedz ar foliju. Sivēnu liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 180 grādos 1 stundu. Novāra griķus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Sīpolu sasmalcina un apcep pannā. Apcepto sīpolu sajauc ar griķiem un pievieno garšvielas pēc garšas. Sivēnu sagriež, daļu kārto uz šķīvja un pasniedz ar griķiem un sinepēm.

Foto

0 komentāri
Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ziemassvētki bērniem ir ļoti īpaši svētki – Ziemassvētku vecītis, eglīte, sniegs, piparkūkas, lampiņas, svecītes, dzejoļi un protams – dāvanas! Bez dāvanām bērnam, visticamāk, mūsdienās nav iedomājami Ziemassvētki, jo tieši tāpēc taču tiek rakstītas vēstules vīram uz Ziemeļpolu, lai izstāstītu savas kvēlākās vēlēšanās, ko svētkos gribētu saņemt šogad!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas