Videorecepte: ēd un tievē. Nepārspējamā suši recepte!

0 komentāri

Esi radoša un izmēģini jaunu suši recepti. Tā ir neparasta un viegli pagatavojama. Lieliski noderēs piektdienas ballītei.

Raidījumā viesojas Krievijas slavenība Valentīna Rubcova. Valentīna sniedz paraugdemonstrējumus suši pagatavošanā. Iespējams, šādus suši tu vēl nebūsi ēdusi. Šajā receptē suši tiek pildīti ar gurķiem, bietēm un Norvēģijas siļķi. Ja zini, ka no suši nevarēsi paēst, tad piedāvājam tev pagatavot Tilapijas fileju ar sautētām, diedzētām sojas pupiņām.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Suši ar gurķiem un bietēm, suši ar Norvēģijas siļķi

Sastāvdaļas:

  • suši rīsi – 100 g;
  • ūdens – 200 ml;
  • baltvīna etiķis – 3 ēdamkarotes;
  • fruktoze – šķipsna;
  • jūraszāļu loksnes (nori) – 6 gab.;
  • gurķi – 1 gab.;
  • jaunās bietītes – 1 gab.;
  • Norvēģijas siļķes fileja – 80 g;
  • vārīta ola – 2 gab.;
  • dilles – pēc garšas.

Biešu marinādei:

  • medus – 1 ēdamkarote;
  • krievu sinepes – ½ tējkarote;
  • baltvīna etiķis – 3 ēdamkarotes;
  • marinēts ingvers – 10 g;
  • vasabi – 20 g;
  • vieglā sojas mērce.

Pagatavošana

Izvāra rīsus saskaņā ar norādēm un pārliek lielā bļodā atdzist. Tikmēr uzsilda etiķi ar fruktozi, uzmanīgi pārlej rīsiem un samaisa ar lāpstiņu, lai etiķis iesūktos vienmērīgi. Sagatavo pildījumus: bietes sagriež plānās garās strēmelēs un liek marinēties medus, sinepju un etiķa maisījumā; gurķi sagriež gareniski un strēmelēs; siļķes fileju sagriež strēmelēs. Olu sasmalcina. Uz rullējamā paklājiņa liek nedaudz samitrinātu nori loksni, rīsus un pildījumu. Pēc tam satin rullīti. Gatavos rullīšus sagriež un kārto uz šķīvjiem. Dekorē ar marinētu ingveru un vasabi.

Foto

Tilapijas fileja ar sautētām, diedzētām sojas pupiņām

Sastāvdaļas:

  • tilapijas fileja – 300 g;
  • sula no viena laima;
  • teriyaki mērce – 3 ēdamkarotes;
  • asie pipari – 2 g;
  • nori jūraszāles – 4 loksnes;
  • pētersīļi – buntīte.

Dekorēšanai:

  • diedzētas sojas pupiņas – 300 g;
  • paprika – 100 g;
  • koriandrs (lapas) – 20 g;
  • sezama sēklas – 15 g;
  • olīveļļa – 1 ēdamkarote.

Pagatavošana:

Tilapijas fileju atkausē, rūpīgi nosusina ar papīra dvieļiem un 25-30 minūtes marinē maisījumā, ko pagatavo no laima sulas un terijaki mērces, pievienojot plānās šķēlītēs sagrieztu aso piparu. Ņem iemarinēto fileju, nosusina papīra dvielī, ietin nori loksnēs, stūrus samitrinot ar ūdeni. Apcep labi sakarsētā grilpannā 5-7 minūtes no katras puses. Papriku sagriež plānās strēmelēs. Uzkarsētā lielā pannā, kurā ielieta eļļa, strauji apcep piparu strēmeles, pēc tam pievieno diedzētās sojas pupiņas, samaisa. Pievieno Teriyaki mērci, nedaudz pasautē, pievieno daļu koriandra lapu.Uz šķīvjiem liek piedevas un zivi. Dekorē ar atlikušajām koriandra lapām un viegli apgrauzdētām sezama sēklām.

Video

0 komentāri
Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ziemassvētki bērniem ir ļoti īpaši svētki – Ziemassvētku vecītis, eglīte, sniegs, piparkūkas, lampiņas, svecītes, dzejoļi un protams – dāvanas! Bez dāvanām bērnam, visticamāk, mūsdienās nav iedomājami Ziemassvētki, jo tieši tāpēc taču tiek rakstītas vēstules vīram uz Ziemeļpolu, lai izstāstītu savas kvēlākās vēlēšanās, ko svētkos gribētu saņemt šogad!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas