Videorecepte: 8. marta saldais ēdiens – ķiršu pīrāgs!

0 komentāri

Raidījumā viesojas Filips Kotovs un Ivans Gromovs, kuri gatavo sieviešu dienas cienīgas pusdienas. Apskati video, un jau šovakar pārsteidz savu mīļoto ar sātīgām vakariņām.

Izmēģini savus spēkus, un pagatavo ķiršu pīrāgu, bet pirms saldā ēdiena, iesildi savas rokas, pagatavojot foreli ar spinātiem, kas ir mērcēta šampānieša mērcē. Izvēlies savu mīļāko dzērienu. Neizmirsti par garšvielām un citrona daiviņu, kas piešķirs forelei īpašu garšu. Skaties receptes zemāk.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Forele ar spinātiem un šampanieša mērci

Sastāvdaļas:

  • forele – 600 g;
  • citrons – 1 gab.;
  • garšaugi (timiāns, rozmarīns) – pa 2 zariņiem;
  • safrāns (putekšņlapas) – 1 g.

Mērcei:

  • šampānietis – 250 ml;
  • saldais krējums 10% – 100 ml;
  • pētersīļi – 10 g;
  • dilles – 10 g.

Piedevām:

  • svaigi spināti – 800 g;
  • ķiršu tomāti – 100 g;
  • ķiploki – 1 daiviņa;
  • pistācijas – 4 gab.;
  • sula no ½ citrona.

Pagatavošana

Foreli sagriež lielos gabalos, katrā gabalā veic iegriezumus līdz ādai, liek cepamā papīra vidū, virsū liek pa 2 zariņiem no katra zaļumu veida, 2 šķēles citrona, 5 safrāna putekšņlapas, pielej šampānieti. Cepamo papīru aizloka un tīstokļus liek katliņā. Mērce: katliņā ļauj izgarot šampānietim, pievieno saldo krējumu un vāra uz vidējas liesmas līdz biezai konsekvencei, beigās pievieno pētersīļus un dilles. Piedevas: spinātus un ķiršu tomātu pusītes liek pannā, sautē uz lēnas uguns, līdz gatavs. Beigās apslaka ar citronu sulu. Pistācijas sarīvē. Kad forele ir gatava, papīru pārgriež vidū un pārliek zivi šķīvī, blakus kārto piedevas, pārkaisa ar pistāciju drupačām un pārlej ar mērci.

Foto

Ķiršu pīrāgs

Sastāvdaļas:

  • Sarkanie ķirši – 400 g;
  • Konjaks – 100 g;
  • Milti – 100 g;
  • Olas – 2 gab.;
  • Skābais krējums 10% – 250 g.

Video

0 komentāri
Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ziemassvētki bērniem ir ļoti īpaši svētki – Ziemassvētku vecītis, eglīte, sniegs, piparkūkas, lampiņas, svecītes, dzejoļi un protams – dāvanas! Bez dāvanām bērnam, visticamāk, mūsdienās nav iedomājami Ziemassvētki, jo tieši tāpēc taču tiek rakstītas vēstules vīram uz Ziemeļpolu, lai izstāstītu savas kvēlākās vēlēšanās, ko svētkos gribētu saņemt šogad!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas