VIDEO: vienkārši pagatavojama recepte gardām un veselīgām pankūkām

0 komentāri

Gan brīvdienās, gan arī draba dienās brokastis mēs vēlamies sātīgas, garšīgas un galvenais, lai nav ļoti sarezģīts gatavošanas process. Interesantu un vienkārši pagatavojamu  pankūku recepti piedāvā žurnāla Ievas Virtuve galvenā redaktore Zane Timpare.

Arī Zanei pašai patīk gatavot vienkāršus un reizē arī veselīgus ēdienus. Klasisko brīvdienu brokastu ēdienu – pildītās pankūkas viņa gatavo nevis no ierastajiem baltajiem kviešu miltiem, bet no speltas kviešu miltiem, kuri garšas ziņā ne ar ko neatšķiras, taču ir daudz veselīgāki. Turklāt ar šiem miltiem ir viegli “apmānīt” mūžam aizdomīgos pusaudžus, kuriem ir gandrīz neiespējami “iebarot” veselīgos griķu vai auzu miltus balto kviešu miltu vietā.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Pankūkām pievieno arī spinātus. Zane stāsta, ka spinātu garša daudziem nepatīk, jo rada mutē specifisku spīvu garšu , bet pievienojot tos pankūkām,  spināti garšo ļoti labi un rada ēdienam bagātīgāku garšas buķeti.

Foto

Sastāvdaļas:

  • 4 olas;
  • speltas kviešu milti – 200 g;
  • ½ l piena.

Pildījumam 

Izmantojam to, kas katram vislabāk garšo. Piemēram, paprika, svaigs gurķis. Vai arī –  paprika, saulē kaltēti tomāti, svaigais krēmsiers un dilles. Var pildījumam pievienot arī parastu rīvēto sieru.

Cept vislabāk uz mērenas uguns. Brīvdienu rītā pietiek ar divām pankūkām, krūzi kafijas un sāta sajūta ir ilgu laiku.

Video

0 komentāri
Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Kā atrast dāvanas, izvairoties no Ziemassvētku kņadas?

Ir pieņemts domāt, ka Ziemassvētku laikam ir jābūt mierīgākajam un klusākajam laikam gadā. Tomēr pirmssvētku periods parasti ir pilns ar steigu, simts darbiem, pirkumiem, rosīšanos virtuvē un nebeidzamiem sarakstiem. Kā iegādāties Ziemassvētku dāvanas, lai tas nepārvēršas galvassāpēs?

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas