VIDEO: gatavo zivi! Sirmais parāda, kā to var izdarīt pārdesmit minūtēs

0 komentāri

Īpaši ļoti siltā laikā “vēders prasa” kaut ko vieglāku nekā gaļas ēdiens. Protams, ka pirmā alternatīva ir zivs. Tādēļ ieskaties, kā Mārtiņš Sirmais pagatavo heku – ātri, atraktīvi un vienkārši.

Mārtiņš stāsta, ka jāņem vērā, ka baltās zivis ļoti ātri gatavojas – jebkuras. Tādēļ zivs ir ļoti laba izvēle, ja nav vēlmes ilgu laiku pavadīt virtuvē. Mārtiņš zivi vispirms apceps, bet pēc tam nedaudz šmorēs kokosriekstu piena, ingvera un karambolas mērcē.

Saistītie raksti

Saistītie raksti

Saistītās tēmas

Skatīt vairāk

Apcepts, sautēts heks kokosriekstu pienā

Sastāvdaļas:

  • heks;
  • ingvers;
  • karambola jeb zvaigznes auglis;
  • kokosriekstu piens;
  • kaltēti tomāti;
  • laims vai citrons;
  • pipari, sāls;
  • olīveļļa.

Foto

 

Pagatavošana

Zivi sagriež gabalos. Uzlej uz uzkarsētas pannas olīveļļu. Tai pieliek piparus, lai ir asāka, bet zivij piparus nepievieno. Nomizo ingveru. Liek zivi uz pannas un apcep. Uzliek uz pannas virs heka palielos gabalos sagrieztu ingveru un karambolu, visu nedaudz pašmorē. Pievieno pavisam nedaudz sagrieztu kaltēto tomātu, sāli un pārlej visu ar kokosriekstu pienu. Ja garšo karijs, sautējumam var pievienot kariju.  Tad, kad zivs jau ir gatava, uzspiež nedaudz laima vai citrona sulu.

Gatavojot zivi, Mārtiņš dod padomus, ka kokosriekstu pienu var ļoti labi izmantot, sautējot gan zivis, gan vistu. Tu arī uzzināsi, ko sautējumam dod auglis vārdā karambola, ko tautā pazīst kā izmantojamu galvenokārt dekorēšanā. Skaties video!

Video

0 komentāri
Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ko Ziemassvētkos dāvināt bērniem, lai acīs starotu patiess prieks?

Ziemassvētki bērniem ir ļoti īpaši svētki – Ziemassvētku vecītis, eglīte, sniegs, piparkūkas, lampiņas, svecītes, dzejoļi un protams – dāvanas! Bez dāvanām bērnam, visticamāk, mūsdienās nav iedomājami Ziemassvētki, jo tieši tāpēc taču tiek rakstītas vēstules vīram uz Ziemeļpolu, lai izstāstītu savas kvēlākās vēlēšanās, ko svētkos gribētu saņemt šogad!

Vēl par šo tēmu

Vēl šajā sadaļā

Laika ziņas